《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

补血最牛的不是红枣，它才是第1名！每天3颗，气色红润，睡得更香

很多人都知道红枣是补血的好食材，但是你知道吗？其实桂圆才是补血的第一名！在白露之后，每天吃3颗桂圆，不仅能让气色红润，还能让你睡得更香！下面就来了解一下桂圆的神奇功效吧！

一、桂圆的营养价值

桂圆，又称龙眼，是一种常见的水果，具有很高的营养价值。桂圆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分，对人体有很好的滋补作用。特别是桂圆中的铁元素含量较高，对于缺铁性贫血的人群具有很好的补铁效果。

二、桂圆的补血功效

1.补铁：桂圆中的铁元素含量较高，对于缺铁性贫血的人群具有很好的补铁效果。研究发现，桂圆中的铁元素易于人体吸收，能够有效改善贫血症状。

2.养心安神：桂圆具有养心安神的作用，能够缓解焦虑、失眠等症状。研究发现，桂圆中的某些成分具有镇静作用，能够帮助人们放松心情，提高睡眠质量。

3.增强免疫力：桂圆中的多种营养成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。研究发现，桂圆中的多糖类物质具有免疫调节作用，能够增强人体对病毒和细菌的抵抗力。

三、桂圆的正确食用方法

1.白露后每天吃3颗：在白露之后，人体的阳气逐渐减弱，此时适量食用桂圆有助于补充气血，改善气色。建议每天吃3颗桂圆，以保持身体健康。

2.泡水喝：将桂圆洗净后，放入杯中，加入热水浸泡5-10分钟即可饮用。这样既能保留桂圆的营养成分，又能让其味道更加浓郁。

3.炖汤：将桂圆与其他食材一起炖汤，如红枣、枸杞、瘦肉等，既美味又营养。这样既能充分发挥桂圆的补血功效，又能让汤品更加丰富多样。

四、注意事项

1.桂圆虽然营养丰富，但并非人人适合食用。孕妇、月经期女性、感冒发热患者等特殊人群应避免食用桂圆。

2.桂圆虽好，但不宜过量食用。一般来说，每天吃3颗桂圆即可满足身体所需。过量食用可能导致消化不良等问题。

小贴士:

桂圆作为一种营养丰富、补血效果好的水果，确实值得大家在日常饮食中多加