现代人们越来越注重养生，随着人们需求和对饮食观念的改变，有的之前仅仅被认为是中药，由于它们色味绝佳，同时含有很多营养成分，对身体有益，却基本没有副作用，因而慢慢被人们所接受并变成口袋或床头的一味美食，这就是所谓的“药食两用”，也就是中药“零食”。那么，本文就简单介绍三味色味鲜美的中药“零食”给大家分享。1、枸杞枸杞（1）枸杞性平，味甘，入肝、肾经。《神农本草经》中记载“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”，说明枸杞子有强身健骨、抗衰老、驱寒的功效。（2）枸杞作为药食两用的绝佳“零食”，它富含的β-胡萝卜素能够有效的转化为维生素A，这对我们的眼睛可以起到很好的保护作用，并能够有效缓解眼疲劳，提升我们的视力。（3）枸杞还可以加速造血细胞的繁殖，增加人体内白细胞的数量，拥有较强的造血功能，使体内气血充足，进一步可以起到很好的驱寒、增强人体免疫力作用。（4）枸杞里面含有大量的的胡萝卜素和多种维生素，对心脑血管疾病有较好的预防作用。特别是天气寒冷的时候，泡点枸杞，或者直接干吃，可以起到补气血，驱寒、预防三高有较好的作用。同时，枸杞对于大部分人包括上班族、学生族和老年人，都比较适合。2、桂圆桂圆（1）桂圆性温味甘，入心、脾经。《神农本草经》记载桂圆：久服强魂聪明，轻身不老，就是说，桂圆有增强记忆，延缓衰老的功效。（2）研究发现，桂圆含有大量的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素B、C，磷、钙、铁等成分，一方面可以补充人体营养的，另一方面也可以使体内产生热能，并促进血红蛋白再生而进一步达到补血的效果。（3）桂圆，其鲜美香甜的味道，再加上丰富的营养和药用作用，适合很多人食用。因为桂圆有养血益脾、补心安神、补虚的作用，所以对孕妇产后出现心脾两虚，气血不足所造成的失眠、健忘、眩晕等症状尤其适合。但怀孕期间最好不要食用。3、葡萄干（1）中医认为，葡萄干具有补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色的功效。（2）现代研究发现，葡萄干含有丰富的的铁和钙，可以增加人体血小板数量，促进血色素的产生，从而可以加快头皮的血液循环，使头发的营养比较充分，起到滋润和乌黑头发的功效。对儿童、体弱贫血、妇女特别处在生理期，会流失大量的营养血液，会造成贫血，脸色苍白，精神状态差，手脚冰冷的症状会有较大的改善和缓解。（3）葡萄干性温，味酸、甘，又富有营养，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。枸杞、桂圆和葡萄干不仅色味鲜美，深受大人和孩子的喜爱，而且他们都含有丰富的营养素在里面，对于寒冷的冬天来说，食用它们可以起到很好的驱寒保暖，强身健体，补气养血、美容养颜，抗衰老的功效，实在是值得经常食用的绝美中药“零食”。