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缺铁是我国的一大病症，所以每个人都应该了解缺铁有什么症状。缺铁主要跟饮食、生活习惯、疾病等诸多因素有关，其中受饮食因素影响最大。了解缺铁的症状同时结合饮食调理，是治疗缺铁的主要方法。

最普通的贫血是缺铁性贫血。铁是制造血红素所必要的矿物质，假如您没有获得足够的铁，血红细胞就会减少。缺铁是由于长期的血液流失、饮食中缺乏铁、肠道吸收铁的能力减弱，或者怀孕造成身体对铁需要增加造成的。缺铁性贫血症的患者并不少，是目前世界上最普遍且与营养相关的疾病。

缺铁性贫血的症状有哪些呢?缺铁性贫血发生缓慢，早期可没有症状或症状很轻，贫血严重或进展较快者，常见乏力，心悸、气短、头晕目眩、面色苍白等症状。有些特殊神经系统症状如容易兴奋、激动、烦躁、头痛等在儿童多见。部分儿童出现嗜食泥土、石屑、煤屑、生米等异食癖，缺铁纠正后症状即可消失。贫血较重者可出现舌炎、口角炎、舌乳头萎缩、慢性胃炎、胃酸缺乏等，也可有皮肤干燥皱缩，毛发干燥无光泽，易脱发，指甲变薄、变脆、缺少光泽，重者可有反甲及吞咽困难等。

缺铁性贫血的人吃什么呢?除了食补外，服用补铁剂是很重要的，补充铁质是治疗缺铁性贫血最基本的方法，症状明显的要口服铁剂。但补充铁剂过多，肝脏和其它器官的铁质过于饱和，也会导致疾病，而现在有很多的朋友反应，说服用一般的补铁剂后会有恶心、呕吐的不良情况发生。所以，最好在选择补铁剂的时候要从安全有效上面考虑，建议广大朋友了解一下体恒健牌铁之缘片，它的主要成份是乳酸亚铁，选用乳酸亚铁作为补铁配方，乳酸亚铁是现代最好的补铁制剂，属于二价铁离子，不需要胃酸转化即可直接在肠道中被完全吸收，对肠胃没有任何的刺激作用，吸收利用率很高。还有一点，阿胶是我国传统的补血配方，乳酸亚铁是很好的二价补铁制剂，市场上很多补血产品将它们单独作为配方来用。而铁之缘片是将乳酸亚铁、阿胶和蛋白锌都作为功效成分，补铁、生血加营养三效合一，能更好的预防和改善贫血，增强人体免疫力，补铁补血可谓是安全有效了。缺铁性贫的人吃什么食物比较好呢?含铁质丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。

由于缺铁性贫血患者多伴有消化不良、食欲不振的症状，故除在食物的烹制时要注意色、香、味、形之外，还要尽量把饭菜煮熟、做烂，并花样翻新，以增进食欲，有利于消化，尽可能多地摄取营养物质。猪肝：性温，味甘苦，功能补肝养血，明目，适宜缺铁性贫血患者食用。猪肝含有丰富的铁、磷等矿物质，是人体造血不可缺少的原料，同时猪肝又是高蛋白质食物，故宜食之。羊肝：性凉，味甘苦，功能益血，补肝，明目，适宜缺铁性贫血患者食用。羊肝是高蛋白的食物，磷、维生素A的含量也较丰富，故宜食之。鸡蛋黄：性平，味甘，功能滋阴润燥，养血息风，适宜缺铁性贫血患者食用。鸡蛋黄含有丰富的蛋白质、磷、维生素A，故宜食之。菠菜：性凉，味甘，功能养血止血，下气润燥，适宜缺铁性贫血患者食用。菠菜中含有较丰富的铁元素，有补血作用，故宜食之。芹菜：性凉，味甘苦，功能清热利湿，平肝凉血，适宜缺铁性贫血患者食用。芹菜含有丰富的维生素A、钙、磷、铁等微量元素，故宜食之。油菜：性凉，味甘苦，功能清热解毒，散血消肿，适宜缺铁性贫血患者食用。油菜中含有丰富的矿物质和维生素，故宜食之。苋菜：性凉，味甘，功能清热解毒，补血止血，利尿除湿，通利二便，适宜缺铁性贫血患者食用。苋菜含有较丰富的铁、磷、钙和维生素等成分，故宜食之。荠菜：性平，味甘，功能清热止血，平肝明目，和脾利水，适宜缺铁性贫血患者食用。荠菜的铁、钙、磷含量较丰富，故宜食之。西红柿：性凉，味甘酸，功能清热解毒，凉血平肝，生津止渴，健胃消食。西红柿含有丰富的矿物质、维生素等成分，且有开胃消食的作用，故宜食之。杏：性温，味酸甘，功能润肺定喘，生津止咳，适宜缺铁性贫血患者食用。杏肉中含有较丰富的铁元素，故宜食之。桃：性温，味甘酸，功能生津止渴，补心活血，消积润肠，适宜缺铁性贫血患者食用。桃中的铁元素较一般水果为多，故宜食之。李子：性平，味甘酸，功能清肝涤热，生津利水，适宜缺铁性贫血患者食用。肝脏有储藏、调节血液的功能，故养肝即可养血，再则，李子中的铁含量也较一般水果为多。