叶酸很多朋友都不陌生，因为女士备孕期间，医生都会叮嘱补充叶酸，事实上老年人也要适当地补充叶酸。

为什么老年人要吃叶酸呢?老人补充叶酸的可以预防多种疾病发生，这是很重要的。

1、有效预防脑卒中发生

脑卒中的危险因素除了我们常说的吸烟、高血压、糖尿病、高血脂之外，高半胱氨酸增高也被确认为是造成脑卒中的一个重要因素。

高半胱氨酸是人体新陈代谢过程中产生的中间产物，其在血液中的水平与冠状动脉病变有一定关系，水平越高,发生病变的冠状动脉血管也相应增多。

高半胱氨酸可在叶酸和维生素B12的辅助下代谢为其他氨基酸，这是降低血液中高半胱氨酸水平的途径之一。

所以，适当补充叶酸可以降低心脑血管发病几率，预防脑卒中的发生。

2、延缓老年痴呆

补充叶酸还可以帮助老年朋友延缓老年痴呆症，而这对于健康长寿很有意义。

美国食品与药物管理局批准婴儿奶粉中可以添加叶酸，作为一种健康食品添加剂,叶酸能促进婴幼儿脑细胞生长,并有提高智力的作用。

而对于老年人，叶酸也能起到营养神经的作用。充足的叶酸不仅能减少人体内有害物质对脑血管的损伤，还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆。

3、预防老年贫血

贫血是十分常见的情况，尤其是对于老年人来说，而叶酸可以改善这种情况。要知道人到了老年，造血系统会出现一定程度的退化,容易出现老年性贫血。除了缺铁导致贫血以外，缺乏叶酸也会造成老年人贫血。

叶酸是人体细胞生长和繁殖所必需的物质,是机体造血的原材料之一。缺少叶酸会导致红血球出现异常,红细胞的成熟也会受阻，临床上表现为巨幼红细胞性贫血,患者会出现面色苍白、精神萎靡、健忘、失眠以及胃肠功能紊乱等不良症状。

叶酸缺乏性贫血的老年人，可以在医生的指导下服用叶酸片补充叶酸。

4、降低患癌症风险

叶酸是一种水溶性维生素，为细胞DNA的合成保驾护航，使癌症基因失去活性，从而预防癌症的发生。通常我们每天从食物中获取的叶酸约微克，要起到预防效果，老年人最好额外补充微克。

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