1.防治贫血

维生素C使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

2.预防心脑血管病

改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

*砂糖橘的禁忌搭配

砂糖橘+牛奶=容易腹胀腹痛