自从得了肾病之后,很多肾友都会出现体重下降、白蛋白下降等情况,常常听见肾病医生对你说:“你现在有点营养不良”或是“你要多吃点,小心营养不良”等。那肾病医生口中的营养不良到底是什么意思呢?肾病患者要注意些什么呢?真的出现营养不良的话,饮食上又该如何注意呢?下面就听静康肾病专家王铁民为大家分析一下。
什么是营养不良?在日常生活中,老百姓眼中的营养不良,单单是指营养缺乏,如维生素A、D缺乏等,这是狭义上的营养不良;而广义上的营养不良:是包含营养过剩的,如超重、肥胖等。因此,静康肾病专家王铁民告诉大家:营养不良是营养素缺乏、过多或不平衡的总称。
对于肾病患者而言,肾病医生口中的营养不良,主要是指蛋白质-能量缺乏(即蛋白质与能量造成的营养不良)。其大部分都是继发性的,维生素及矿物质缺乏可同时存在,但常常由于蛋白质能量的缺乏而被掩盖。
1、蛋白质缺乏时,肾病患者的白蛋白和总蛋白会明显下降,当血浆总蛋白45g/L、白蛋白28g/L会出现水肿;
2、贫血时,肾病患者的血红蛋白和红细胞计数也会减少,这也是营养不良的指标之一;
营养不良时,饮食上要如何调整?静康肾病专家王铁民表示,肾病患者出现营养不良,常常是继发性的,所以要积极查清病因,如肾病出现胃肠道症状、感染等,在对症治疗的同时,合理的配合饮食也是非常重要的。
当肾病患者能量摄入过低时,会出现消瘦、体重下降过快、免疫力低下、伤口愈合缓慢等情况。肾病患者出现营养不良时,首先要做的就是增加能量的摄入。日常饮食要多选纯能量低蛋白的食物来增加能量。
1)增加能量主要是在主食中补充,天然食物中可以选择红薯、芋头、土豆等薯芋类主食,有条件的肾病患者,也可以食用低蛋白主食,如低蛋白大米、面条等;
2)血糖不高时,也可以适当补充蜂蜜、白砂糖、葡萄糖等;
3)血脂不高时,也可以在烹调时,适当放些植物油来增加能量的摄入。
另外营养不良还常会伴有一些并发症的发生,如贫血、水电解质紊乱等。当肾病患者出现贫血时,除了临床上要积极治疗之外,饮食上可增加含铁丰富的食物,如动物血、红色肉类,如猪肉、牛肉。(注:肾病患者常会出现一系列并发症,所以肾病专家王铁民不推荐肾病患者食用动物肝脏)
总结最后,静康肾病专家王铁民表示:肾病患者每天要保证适量的优质蛋白质的摄入,这样既能预防营养不良,又能保护残余的肾功能,所以是非常有必要的。优质蛋白的食物:可以优先选择食用一些鱼、瘦肉、蛋、奶等。
如果大家对于肾病饮食与治疗方面有任何问题,可以在