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养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐贫血养生调理食谱，滋阴健肾、补血养血食疗美食，常吃强身气色好，希望大家喜欢并从中受益。

贫血、低温环境作业人群、青少年食谱--香酥排骨

准备食材：猪排骨(大排)克，花生油50克，大葱10克，姜5克，盐5克，料酒20克，胡椒2克，五香粉5克，淀粉(豌豆)30克。

做法步骤：

1、煮香料水:将精盐、葱段、姜块、花椒、料酒加清水放入锅中烧开，烧透后冷却，浸香料水：将猪排洗净，剁成大片（15片左右），浸入冷却后的香料水中浸泡，使其入味（一般浸泡4小时左右）；

2、蒸制：将浸透的排骨放在容器中，上笼用旺火蒸至酥烂后取出，稍凉后两面拍上干淀粉；

3、油炸：炒锅放火上，倒入花生油烧至八成热时，将拍好粉的排骨轻轻放入油锅中，用中火炸至金黄色取出，撒上五香粉，装盘上桌即可食用。

贫血、营养不良、青少年、健脾开胃食谱--炒木须肉

准备食材：木耳(水发)适量，竹笋75克，猪肉(瘦)75克，油菜75克，鸡蛋克，鸡蛋清10克，大葱10克，姜3克，盐5克，植物油20克。

做法步骤：

1、将瘦肉切丝，肉丝用蛋清、盐抓拌后放置10分钟，油菜整棵洗净，用热水氽一次，见颜色变成深绿即捞出浸入冷水中，待凉后横切成半，再切成长条，鸡蛋打散备用，竹笋、木耳洗净切丝，葱、姜洗净切末；

2、炒锅入油烧热，下肉丝炒至变色，先盛起；

3、余油留锅爆香葱花、姜末，倒入蛋汁迅速翻炒，随即投入木耳丝、笋丝、肉丝及油菜，翻炒均匀后加盐调味，待笋丝稍软，即可盛盘食用。

肾调养、滋阴、贫血、壮腰健肾、接触化学毒素人员食谱--熟地肉苁蓉猪腰汤

准备食材：猪腰子克，熟地黄60克，肉苁蓉30克，当归6克，枣(干)10克，醋10克，白酒5克，淀粉(豌豆)5克，盐3克，味精2克。

做法步骤：

1、猪腰洗净，切开，去白脂膜，切片，用醋、酒、生粉拌过，当归、熟地黄、肉苁蓉、红枣(去核)洗净；

2、把猪腰、当归、熟地黄、肉苁蓉、红枣放入盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味即可食用。

你喜欢吃食疗美食吗？

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