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所有准妈妈应该都听说过备孕怀孕要吃叶酸！你知道为什么要吃叶酸吗？小小叶酸对准妈妈和胎宝起到什么作用？来听听李秀萍院长怎么说？

孕期叶酸发挥了什么作用

缺乏会产生什么影响？

叶酸是细胞增殖、组织生长与机体发育不可缺少的微量营养素，与多种疾病的发生风险有关。

01

预防神经管畸形和多器官畸形发生

叶酸在体内甲基化方面发挥了重要作用，而胚胎神经管分化也需要甲基，分化的时间发生在受精后2-4周，即4-6孕周，也就是孕早期。如果这个时候母亲体内叶酸水平低下，导致胚胎早期叶酸营养状态不佳，则死胎、流产、脑和神经管畸形，以及眼、口、唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官畸形发生的风险将大大增加。

02

巨幼红细胞性贫血

叶酸是细胞DNA合成过程中所需的一种重要的酶。孕中晚期时，母亲血容量和红细胞生成增加，此时如缺乏叶酸就会影响到幼红细胞核中DNA的合成，进一步影响到血红蛋白的合成，从而导致巨幼红细胞性贫血。

03

与妊娠期疾病和并发症的发生密切相关

叶酸缺乏可导致同型半胱氨酸血症。研究发现，血中高浓度的同型半胱氨酸可能是动脉粥样硬化及心血管疾病的重要致病因素之一，就孕期而言，易诱发妊娠期高血压疾病。此外，母亲血中同型半胱氨酸水平升高还与习惯性流产、胎盘早剥、胎儿生长受限、畸形、死胎、早产等的发生密切相关。所以，叶酸缺乏后对母亲和胎儿产生的危害是广泛而深远的！并且我们在整个孕期都需要充足的叶酸！

怎样获得足够的叶酸？

在大多数时候，医生和营养师都会推荐从饮食中获得我们所需的各种营养素。事实上，富含叶酸的食物并不少，比如动物肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类中都富含叶酸。但是，天然食物中存在的叶酸进入体内后必须分解成小分子后才能被小肠吸收，生物利用率大约只有50%，并且由于对热、光和酸敏感，食物中叶酸烹调加工的损失率可达50%-90%；而人工合成的叶酸补充剂为叶酸单体，稳定性好，可被肠道直接吸收，空腹服用的生物利用率%，与膳食混合后的生物利用率也能达到85%。所以为了满足孕期对叶酸的需要，我们不单单要常吃含富含叶酸的食物，还需要补充叶酸制剂。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇