北京中科白瘕风刘云涛 https://m-mip.39.net/man/mipso_7277980.html
鱼胶是一种鱼鳔晒制而成的食材，但不是任何鱼鳔都有价值，真正好的鱼胶营养高，是有名的八珍之一。含有大量优质蛋白的食材，是难得的高蛋白低脂肪食材，能滋补身体也能缓解身体虚弱。鱼胶品种很多，我们来分别看看不同鱼胶品种的功效差别。1、金钱鳘：被称为救命胶，功效独特，止血效果突出，在鱼胶排行中，止血活血效果排名第一。跟气血方面有很大关系，因此被称为救命胶。但是价格特别贵。2、房胶：主产缅甸海域，用斜纹大棘鱼，对肺气肿、胃炎、支气管炎、胃肺出血、风湿性心脏病等有不过的疗效。现在房胶已经很少见了，基本被当作收藏品，急需才用。3、蜘蛛胶：主产泰国、马来西亚、印尼，用科小鳞波曼石首鱼制作，对于治疗支气管炎、咳嗽、哮喘等效果显著。现在市面上见到的越南蜘蛛胶，其实跟印尼是不同鱼，但是形状很像，因此这个是用形状命名的鱼胶。4、白花胶：主产印尼、中国，用黄姑鱼制作，养颜抗皱的效果最好，有很好的口碑，一直都是香港人养颜美容的首选。5、赤嘴鱼胶：产地比较多，用双棘原黄姑鱼制作，具有很高的营养价值，一直是怀孕、坐月子、术后康复之首选。但是现在市面上大部分都是养殖赤嘴，很小个，都是新胶比较多。要真正好的老胶赤嘴可以在皇海堂鱼胶店里买，她们专注老胶的。6、北海胶：主产南美洲，用科犬牙石首鱼，北海鱼胶主要是美容养颜，补充胶原蛋白的作用。同时具有补血活血，滋阴润肺，美容养颜，提高免疫力、补气血。功效是比较全面的。7、安南胶：主产东南亚国家，用科拟牙魚或属，专门用于治疗阴虚阳亢引起的咳嗽、哮喘等症。经常久咳不愈的人可以吃。8、斗湖胶：主产东南亚，用四指马鲅，具有健脾养胃、润肺平气，尤其对修复胃黏膜、辅助治疗应激性胃炎胃痛效果显著。9、黄花胶：主产东南亚黄花胶和非洲黄花胶，用尖吻鲈和尼罗河鲈鱼，具有滋阴固阳，对再生障碍性贫血、两性精律失调、心神过劳有食疗功效。10、豆仁胶：豆仁鱼胶是叫姑鱼的鱼胶，个头本身比较小，豆仁就是潮汕话花生的意思，形容这款鱼胶很小。11、鳕鱼胶：主产北欧、用鳕鱼制作，在补血养颜和缓解疲劳方面比较突出。鱼胶怎么食用1、经济型的用量每月-克(15克/次，每周2-3次)适用人群：电脑工作者，普通保养，改善轻微亚健康状态。2、标准型食量每月-克(25克/次，每周3-4次)适用人群：中年，吸烟，长期电脑工作，长期户外工作，长期化妆，怀孕期间，更年期，体质虚弱，内分沁失调，营养不匀衡和正在塑身人群等3、辅助理疗量每月-克(25克/次，每天5-6次)适用人群：产后恢复，产后无奶少奶，中老年肺呼吸道疾病患者，妇科病患者，手术后等人群。按照上面3种情况对号入座之后，还要考虑选择鱼胶的问题。如果鱼胶是比较老的，那么用量要减少，不然会过于补了。所以，吃老胶会更划算，因为一次用量少，加上老胶容易吸收，不伤脾胃，新胶就像是猪蹄难吸收，效果差，其实新胶和老胶的成分有所变化的，自古都是老胶更好。关于鱼胶的误区1、鱼胶尽量少泡，泡久营养流失。将鱼胶泡2天后，这个泡的水跟最开始的水不一样，泡的水有一点黏性，说明营养已经流失一些在水里了。2、吃鱼胶不会发胖因为鱼胶的脂肪含量很低，而且鱼胶会有很强的饱腹感，不仅不会发胖还可以促进减肥。鱼胶品种很多，在老胶的基础上，考虑其大小和品种对应的功效需求，考虑鱼胶的因素先后是很重要的，哪怕再好的品种里也有很差的鱼胶，比如某个品种很好，但选到的都是新胶，那也等于白选了。所以一定是老胶的基础上，再考虑大小，再考虑功效侧重点，等等，这些都是有因素先后顺序的，很多新人完全搞反了。