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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

中医认为“每日吃豆三钱，何需服药连年”，意思是每天吃点豆类或者豆制品，可以让人远离基本的困扰，还能辅助调理和治疗某些疾病。

豆类的营养一直都非常高，中医认为“豆有五色，各治五脏”，所以它们被称为“五色豆”，比如黑豆能补肾、红豆能补心、黄豆能补虚、绿豆能解毒，有平衡五脏的作用。

今天小橘给大家介绍“红豆”，含有蛋白质、铁元素等营养成分，可以增强人体的免疫力，改善贫血和血液循环，经常手脚冰冷的朋友，可以多吃红豆改善身体。

女性朋友来月经经常肚子疼痛、腰酸背痛等原因，可以适当吃点红豆补一补，虽然红豆营养很高，但是要注意科学的食用，不能盲目的大量食用，以免适得其反。

在这里推荐大家搭配上“黑米”，两种食材都属于粗粮，营养都是非常高的，其中黑豆可以滋阴补血、明目补肾，两者互相结合，堪称“补血养颜王”，胜过阿胶。

所以红豆+黑米的吃法，大家一定要试一试，今天就来解锁2个“蒸”的吃法，做法非常的简单，香甜软糯，清甜爽口，补气又暖胃，排毒养颜，连化妆品都省下来了。

导语：红豆搭配一宝，胜过阿胶，每天吃一点，补血养颜，气色越来越好，蒸着吃香甜软糯，下面来看一看详细的步骤。

推荐食谱：红豆黑米烧麦

食材准备：红豆、黑米、紫米、糯米、红枣、葡萄干、糯米粉、大米粉、饺子皮

详细步骤：

1：准备克红豆，把坏掉的豆子挑出来，再倒入清水洗干净，然后浸泡一个晚上，让豆子吸足水分，体积就会变大许多。

2：再准备克黑米、50克紫米、50克糯米，一起放入碗中，再倒入清水，下手把食材清洗干净，再浸泡上1个小时。

：然后把红豆、黑米、紫米、糯米，全部控水捞出来，直接放到电饭锅中，下手抓拌均匀，再加入适量的清水，大概煮40分钟。

4：再准备克红枣、克葡萄干，把它们清洗干净，再控水捞出来，然后用菜刀把它们切碎，红枣核扔掉不要。

5：食材全部煮熟后，搅拌均匀，直接盛入碗中，再加入适量的红糖，红枣和葡萄干也放进去，再用筷子充分地搅拌均匀。

6：然后加入一大勺糯米粉，再加一勺大米粉，继续搅拌均匀，如果怕面粉不好搅拌，可以少量多次的加进去，搅拌均匀就行了。

7：接着取一小把红豆放到手心里捏紧，再团成圆，搓成一个小圆球的形状，以此类推，把剩下的蔬菜都搓成小圆球。

8：再准备2块钱的饺子皮，用擀面杖把它擀平擀大，然后放上做好的红豆馅，把它包裹住，一边旋转一边捏拢，做成这个样子。

9：按照同样的步骤，做出好几个生胚，直接放入蒸屉里面，等锅中的水烧开后，放入蒸屉，盖上盖子，开大火蒸10分钟。

10：时间到后，直接拿出来稍微放凉，就可以美美的吃了，个个皮薄馅大，吃起来香甜软糯，营养又美味，平时多吃也不会长胖。

推荐食谱：红豆牛奶甜糕

食材准备：红豆、马蹄粉、白砂糖、纯牛奶、清水

详细步骤：

1：准备80克红豆，加入适量的清水，把红豆淘洗一下，记得多淘洗几遍，再加入适量的清水，把红豆浸泡2个小时。

2：然后起锅烧油，把红豆放入锅中，扣上盖子，用中火蒸熟，如果嫌麻烦，可以用电饭锅把红豆煮熟，怎么方便怎么处理。

：准备克马蹄粉，放入大盆里面，再倒入克清水，用勺子不停地搅拌均匀，把它搅成没有颗粒的粉浆。

4：然后去一个密漏，把粉浆给它过滤一下，经过过滤之后，粉浆会更加细腻，用勺子把粉浆给它刮一下，不能浪费掉了。

5：准备一口干净的锅，把蒸熟的红豆放进去，再加入克白砂糖，还有克的清水，然后开火将其煮开，用勺子不停地搅拌。

6：等里面的白砂糖搅拌至融化后，转为小火，加入一勺调好的粉浆，用勺子迅速地搅拌均匀，一直搅拌至粉浆成粘稠。

7：然后把火关掉，直接倒入剩余的粉浆里面，再迅速地搅拌均匀，一定要趁热倒进去，不要等到放凉，不然口感会变淡。

8：再加入克纯牛奶，用勺子给它不停的去搅拌，搅拌至里面的牛奶和粉浆，给它充分的融合在一起就可以了。

9：最后取一个干净的托盘，把调好的粉浆给它倒进来，或者放进模具当中，然后水开上锅，扣上盖子，大火蒸0分钟。

10：时间到后，拿出来放凉，再给它脱模切块。一道非常好吃的牛奶红豆糕就制作完成了，将它放冰箱冷藏，放凉之后吃起来非常的冰凉Q弹，清甜爽口。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！