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女性贫血的三大原因

一、众所周知的月经问题，出血越多，失去的血红蛋白和铁就越多。

二、许多女性总以为吃肉会导致肥胖，总想通过吃素食来减肥，但是大多数这样的人不但损害了健康，而且肥胖稳如山。

三、女性生孩子的过程要损耗大量营养素，如果补充不足会引起营养不良。

其实补血不难

只要学会科学饮食

这些问题都好解决！

动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，可达25％。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，仅仅为3％。

在所有食物当中，红肉是铁元素的重要来源，其中牛肉中铁含量尤其丰富，每克牛肉中铁元素的含量为3毫克，是相同质量猪肉的2倍，也高于羊肉中的铁含量。

值得一提的是，牛肉遇到西红柿后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。而且在炖牛肉时，加上些西红柿，能帮助牛肉更快软烂，两者是很好的组合。此外，鸭血也不错，在开水里煮一煮，捞出来，放点作料，既快捷又好嚼，不仅女性，老年人和小孩子都可以经常吃，预防贫血。

五行素餐含有丰富的蛋白质、营养素、氨基酸、卵磷脂、糖类、核黄素、膳食纤维、烟酸、铁等多种营养物质，从而可以更全面补充营养素。

专栏编辑：小班绿豆

排版编辑：小班绿豆

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