家的组成一般都是家人，一个家庭中有孩子的降生是非常重要而神圣的。有孩子的降生就必须有孕妇准妈妈的准备，孩子是一个家庭中最大的事，现在所有家庭对孩子的重视是第一位的。那么在最开始的时候，就要做好准备。都知道孕妇在怀孕的时候是非常辛苦的。首先第一位就是养好身体，才能够给宝宝一个好的环境生长。大家都知道产妇在孕期的初期是非常需要补血的，很多产妇朋友在孕期的时候都会有贫血的征兆，因为孩子在孕育的过程中准妈妈的身体也会发生一定的变化，比如子宫增大，骨盆的扩张都是需要很多的血液，加上孩子也是需要大量的血液，这对于整个身体的血液的需求就会变得更大，很多产妇因为没有及时补充都会有轻微的贫血症状。不仅如此大家也都知道在怀孕初期乃至是备孕期间都会要求女性补充叶酸，叶酸的好处是什么？增加血红蛋白的产生，也就是能够很好地缓解贫血，当然还有更重要的就是防止胎儿畸形，与神经和大脑发育有密切的联系，一般在怀孕的前后三个月都是需要补充叶酸的。今天小编要给大家介绍的这道菜，非常适合孕初期的朋友食用，那就是猪肝菠菜汤，总所周知，猪肝中含有铁，很好的预防缺铁性贫血，并且能够养气血，在怀孕期间气血要足，不仅孕妇的身体健康胎儿也是棒棒的。菠菜呢，含有叶酸，是即将怀孕和怀孕初期的女性所需要的，并且这个是天然叶酸。很多朋友说怀孕的朋友不要吃菠菜，这到底是是怎么回事呢？其实是菠菜中有草酸，会影响人体内对钙质的吸收，对于这点其实解决的办法非常简单，只要把菠菜提前焯水就可以了。所以说这道菠菜猪肝汤还是非常适合怀孕初期，或者即将怀孕的朋友吃的，想要亲手照顾老婆的准爸爸们赶紧学起来吧。猪肝菠菜汤准备材料猪肝，菠菜，生姜，淀粉，生抽，料酒，食盐等等猪肝菠菜汤步骤1、买回来的猪肝切成小片，猪肝上有白色的，类似于猪油一样的东西要直接割掉，把猪肝切成薄片，可以的话可以提前把猪肝泡在水中，冲掉血水。菠菜去掉根部然后切段待用；生姜也成薄片。2、先来处理一下猪肝，切成薄片的猪肝放置一个碗中，加入适量的生抽，少量料酒，一勺淀粉。3、用手抓匀，或者用筷子搅拌均匀，这样处理过的猪肝不仅没有腥味还能够很嫩，猪肝放在锅中煮太久就会变得比较硬，所以一定要加淀粉抓匀哦。4、准备一口干净的锅，先烘干水分，然后倒入适量的食油，小火烧油，把姜片放入油中爆香。5、然后调节成大火，倒入适量的清水，大火烧开。6、等到锅内的水开始沸腾时候，就可以把猪肝放入锅中，注意放入猪肝的时候要分散放，有助于猪肝能够单独分开，成形的快，熟的也必将均匀。7、再把准备好的菠菜放入锅中，一并烧开，有孕妇朋友担心钙质的不吸收，可以先用开水烫一下菠菜，然后再放回锅中。最后加入适量的食盐进行调味。把汤盛出碗中，一道香喷喷的猪肝菠菜汤就做好了。温馨提示：1、猪肝先处理，加入适量的淀粉能够让猪肝更嫩。2、放入猪肝的时候一定要分散开，才能让猪肝一片一片的。3、如果孕期的朋友担心菠菜会影响钙质的吸收，可以先用开水先冲烫一下菠菜。喜欢农家私厨文章的亲们请帮忙点赞，收藏，评论，分享一下哦！农家私厨会和大家分享一道家常菜和各种独家秘制配方。大家有什么菜想学的可以留言。如果您有自己独特的见解，也欢迎在文章底部留言，农家私厨会和大家共同探讨，一起努力进步，谢谢大家观看！图片文章均为农家私厨原创作品，未经农家私厨许可严禁转载，抄袭。