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宝宝缺铁这个问题，其实，也太多太多了，所以，为什么专家都建议，宝宝从6个月添加辅食之后，第一口米粉，必须要买含高铁的米粉，这点是很重要的。因为铁是人体必需的微量营养素，参与血红蛋白和DNA合成以及能量代谢等重要生理过程。还有一点就是，6个月之后的宝宝，铁等微量元素基本无法从母体继续获取，所以一般我们建议宝宝的第一口辅食，选择高铁米粉。所以，妈妈们，一定要记得哦，特别是准备给宝宝添加辅食的妈妈，这点很重要，切记切记。好了，回到我们今天的话题，1岁以上的小宝宝缺铁怎么办，妈妈们，你们就要试试今天介绍的辅食，特别是在这个这么炎热的夏天，宝宝吃饭没胃口的，这个最适合不过。猪肝汤，猪肝，相信大家都知道是什么，但是，它可是补铁高手，这点大家知道吗？猪肝中铁质很丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能，除了这个，猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。但是，大家食用猪肝时，还要注意清洗到位，买回来的猪肝应用自来水冲洗10分钟，再放在水中浸泡30分钟，这样才会更好的食用。下面就说说今天介绍的辅猪肝汤的做法如下：1：猪肝买回来后，清洗干净，切成小块2：准备好姜葱水，这个很重要，几块姜与葱就可以了3：把切好的猪肝放进姜葱水里面泡20分钟以上，这样煲出来的猪肝汤就不会腥了4：锅上加热，放姜片一点盐，一岁以上的宝宝就能吃一点盐了，再放一点油炒一下，加上适量的水，这样等一下煲的猪肝汤更好喝。5：这个时候，猪肝也泡得差不多了，把姜葱水倒掉，猪肝上面放一点香油，一点点盐，一点点酱油，就可以了，因为宝宝喝的，我就没加太多的调味料，这样已知够了。6：水开了，把调好味的猪肝放进去，煲10分钟左右就可以，补铁又美味的猪肝汤就做好了好啦，今天的辅食介绍完毕了，大家学会了吗？做法都是非常简单，一看就会，妈妈们，有时间一定要给宝宝做起来，一周吃2次就可以，让宝宝远离缺铁，也让我们的宝宝都成为一个健康的小吃货。如果大家有问题，欢迎大家在评论区里面发表出来，让我们一起来讨论，每天分享不同的辅食，喜欢的，记得