补血有效方法贫血吃什么补血最快

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人在贫血后,往往要在最短的时间内吃一些食物补血,以缓解身体症状。那么贫血怎么补血最快呢?

贫血怎么补最快?

1.胡萝卜

它富含维生素B、维生素C、胡萝卜素,对补血极有帮助。

2.龙眼肉

它富含铁、维生素A、维生素B、葡萄糖、蔗糖等。能养血,治疗健忘、心悸、神经衰弱、失眠。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒等都是很好的补血食物。

3、鸡蛋

取鸡蛋2个,将蛋黄打散,加水煮沸,先加少许盐,加入蛋黄煮熟,每日服用两次,可补铁,适用于缺铁性贫血。

5.萝卜干

维生素B极其丰富,铁的含量非常高,超过了除黄花菜以外的所有食物,对补血很有帮助。

6.黑豆

黑豆是生发乌发的佳品。事实上,它们也可以用来补血。建议用黑豆煮乌鸡,或者用黑豆炖猪腰。

养血方

1.萝卜炖牛肉

材料:白萝卜克、牛肉(瘦肉)克、料酒10克、大葱15克、姜15克、酱油10克、盐4克、味精2克、八角3克、花生油40克。

做法:先将萝卜和牛肉分别洗净,切成2cm见方的块,放入沸水中焯一下,捞出。然后,锅里加油,烧热,放入葱、姜、八角炒香,加入鲜汤、料酒、牛肉,炖至熟。然后,放入萝卜块,烧开,撇去浮沫至萝卜块熟透,放入精盐、酱油、味精,挑出葱、姜、八角。撇去浮沫,放在汤碗里。

2、炖排骨

材料:排骨(猪排)克,盐3克,大白菜50克,花生油20克,味精2克,米酒3克,葱4克,姜3克。

做法:首先将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽,用开水焯一下,捞出,冲洗干净。然后,将白菜洗净,去根,一切切成两段,洋葱切段;将生姜切成片,用刀拍松。然后,烧热锅,加入少许底油,用葱姜煸炒,熬绍酒,放入排骨,加汤。大火烧开,撇去浮沫,倒入陶器中,煨至近熟。最后在包心菜中加入盐和味精,然后炖至排骨香脆无骨。

贫血的饮食疗法

建议常识以下食疗,或者可以有效帮助你解决贫血困扰。

1、红枣木耳汤

材料:红枣30枚,黑木耳25克。

制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。

功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。

2、猪血粥

材料:猪血克,菠菜克,粳米50克。

制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血等症。

3、当归羊肉汤

材料:当归30克,生姜50克,羊肉克。

制作方法:将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。

功效:补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。

4、韭菜炒猪肝

材料:猪肝克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。

制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

5、羊肉丝炒鸡蛋

材料:羊肉克,鸡蛋2只,调料适量。

制作方法:炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。

功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。

总结:如果你也有贫血的症状,千万不要忽视,一定要在第一时间加以治疗,只有这样,才能有效的保证身体健康。

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