初秋时节天气变冷，稍不注意宝宝就会生病，妈妈们要勤于增减衣物，同时多添加一些汤水类辅食。今天推荐的三文鱼芙蓉面，用蛋黄和面粉做成面线，搭配三文鱼、西兰花和胡萝卜，补充蛋白质和维生素，荤素营养均衡，特别适合天气多变时添加哦。关于这道辅食：菜名：三文鱼芙蓉面月龄：适合10M+宝宝食材：鸡蛋1个、高汤5g、三文鱼15g、西兰花15g、胡萝卜15g、中筋面粉25g制作步骤1、三文鱼切小块2、三文鱼块放上柠檬片去腥3、西兰花焯水3分钟4、西兰花去梗，剁成碎末5、胡萝卜切成小丁6、胡萝卜碎放入辅食机蒸篮中，先蒸5分钟7、再放上三文鱼，再蒸15分钟8、蒸好的三文鱼切碎9、蛋清分离，取蛋黄，加入15ml水搅拌均匀10、加入中筋面粉，搅拌均匀11、将面糊放进裱花袋中，剪一个小口12、倒入高汤，再加适量水，水开后转中小火13、将裱花袋中的面糊挤到锅里，成面条状，煮2分钟14、把三文鱼碎、西兰花碎、胡萝卜碎加入锅中，再煮2分钟15、盛出即可辅食小知识Q：宝宝需要多少铁元素，这些铁元素有哪些来源？A：据《中国居民膳食营养素参考摄入量（）》显示，不同年龄儿童每日所需铁量为：0-6个月：每日需铁量0.3mg，主要来源为母乳、配方奶；6个月-1岁：每日需铁量10mg，主要来源为母乳、配方奶、肉类、动物血液、动物肝脏、鱼类；1-4岁：每日需铁量9mg，可耐受最大摄入量为25mg，主要来源为母乳、配方奶、肉类、动物肝脏、动物血液、鱼类。其中，动物血液，一定要保证正规渠道购买；动物肝脏中的维生素A含量过高，建议一周吃一次。WHO制订的诊断标准认为：6个月到6岁儿童，血红蛋白（Hb）低于g/L诊断为贫血，轻度贫血的血红蛋白在-90之间，主要常见的贫血人群为婴幼儿和孕妇；60-90之间为中度贫血；30-60之间为重度贫血；低于30为极重度贫血。