眼下正值葡萄采摘节，细心的朋友会发现，你从路边卖葡萄的小贩或者从超市里买来的葡萄，不过是三五块钱每斤，而当你去周边采摘园去摘葡萄时，你会发现动辄就是二三十、三五十块一斤，你会禁不住嘀咕：这太贵了吧！

葡萄采摘园几十元一斤的葡萄供不应求，街边小摊几块钱一斤葡萄渐无人问津

这样的问题也困扰小编很久，在一次省农学会葡萄种植专业委员会组织的优质葡萄评比会议上，小编咨询了几位专家和葡萄种植大户，这才一下子“脑补”了。

葡萄种植方式有两种，一种是生产园，散户或者公司大面积集约化种植，要的是密植、高产，成熟以后直接走大型批发市场到普通水果商，另一种是观光采摘园，它侧重的葡萄的质量、环境和体验度，所以采摘园的葡萄一定贵是有原因的：

一、从产量来看，观光采摘园一般亩产在斤左右，每株葡萄一般不超过10斤，挂果初期采取疏穗、疏粒措施。而生产园一般亩产在——斤，是观光采摘园的4倍以上，试想，如果生产园的葡萄5元一斤，那么采摘园的葡萄至少需要20元一斤才能达到同样的产值。

二、从品质来看，我们主要考虑着色和甜度，采摘园的葡萄由于限产、疏穗和疏果，着色均匀、甜度较高，打个比喻，试想你只做了3个人的饭，结果10个人来吃，能吃饱吗，一棵葡萄树，本来能结10斤果实，你偏偏让他结40斤果实，生长出来的果实品质能好吗？葡萄不是串越大越好，你不是整串吃的，你是一粒一粒吃的。宁吃鲜桃一个，不吃烂杏一筐。另外，采摘园的葡萄成熟度基本上在90%以上，而你在市面上买到的葡萄，成熟度达到80%就不错了，就如你在新疆吃哈密瓜，个个包甜，但是你在郑州吃到的哈密瓜，就逊色多了。

三、从葡萄的安全性来看，采摘园的葡萄更靠谱，多数采摘园都是按照无公害或者绿色食品的标准进行生产，具有鲜明的品牌意识，可以追溯来源，顾客在哪家采摘园买了葡萄，如果出了问题，可以找到生产者，不像你在路边小贩那儿买的葡萄，一旦吃出了问题，你无处可寻。

四、从品种来看，采摘园的葡萄品种更多，大多是珍稀品种，如梦田葡萄农场，他们和中国农科院郑州果树所合作，所栽培的金手指、阳光玫瑰、醉金香、碧香无核、甬优一号等都是市场上少见的珍稀品种，而生产园栽培的品种多是一些大众品种，如巨峰、京亚等。

五、从环境和体验度来看，采摘园卖的不仅仅是葡萄，还有优美的环境和舒适的体验，停车场、凉亭、长廊、休息室、餐饮区、儿童游乐设施等等，这些硬件设施都是不菲的投入。

推荐：

文中提到的梦田农场是以釆摘体验为主的农场培育的葡萄不以量取胜而是以质取胜严格按照绿色食品标准进行生产培育每株实行计划生育每串进行修剪整形施用有机肥、矿物肥、益生菌保证每一串葡萄健康、安全、好吃、好看

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