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保质期较长的食物，是不是添加了更多的防腐剂？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的9月9日问题，答对即可获得一份g饲料，那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧！

不一定

肯定是

正确答案：不一定

答案解析：

专家解释说，保质期是指产品的最佳食用期。

产品保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。

“有了这个标识，消费者就知道这个食品在什么时间之前食用是最佳的。”

对于一般的产品来说，其标注的保质期会小于实际会出现问题的天数。因此，当我们误食了过期一两天的食物时，也无需太过担心。

“但这并不是说食用过了保质期的食物就是绝对安全的。”

整体而言，过了保质期不久的食品不会对人体造成特别大的伤害。

保质期较长的食物不一定是添加了更多的防腐剂。食物的保质期不单单和防腐剂有关，食物的类型、食物周围的环境也会影响食物的保质期。食物的保质期许多情况下是根据食品本身的特性和贮存条件来确定的，传统的干燥、盐渍、糖渍、低温等方法是实现食品长期保藏的方法。所以，过度添加防腐剂是不可能任意延长食品保质期的。