贫血总感觉头晕,
身体弱不禁风似的,
除了多吃红枣、红豆等补充铁元素,
日常吃些鱿鱼也可防治贫血哦!
今天南南就给大家推荐一道——青椒炒鱿鱼,
既下饭又补血!
青椒炒鱿鱼
原料
青椒、鱿鱼、海鲜酱、盐、油、姜
做法
1、鱿鱼切块,青椒也切小块。
2、锅内放油少许,下生姜爆香后,放入适量海鲜酱。
3、下切好的鱿鱼,翻炒均匀。
4、放入青椒拌匀,略/3—5分钟即可。
功效
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
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