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很多老人都会出现头晕、乏力、失眠等症状
其实很有可能是贫血引起的
老年性贫血如果不是非常严重
可以通过饮食进行调理
那么老年性贫血吃什么好呢
以下几款食疗方做法非常简单
大家不妨学学吧
补血食疗方
猪肝瘦肉粥鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。
1.准备好的猪肝清洗干净，剁碎后备用；
2.瘦猪肉同样清洗干净，剁碎后与猪肝放在一起，然后放入盐、油后搅拌均衡；
3.再将大米洗净放入锅中，放入适量的清水后煮粥；
4.等到粥熟后再加入拌好的猪肝、瘦肉；
5.最后煮成肉粥即可食用；
每天吃一次，长期坚持食用便能起到很好的补血功效。
芹菜炒猪肝猪肝克，芹菜克（或菠菜克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。
1.把准备好的猪肝清洗干净并且去筋膜；
2.用快刀切成薄片；
3.用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀后备用、芹菜则去除芹菜叶；
4.取净茎六两用清水洗净干净，最后切成三公分长的段备用；
5.在锅中放入适量的油，等到油烧热后再投入猪肝；
6.将猪肝搅散等到变颜色后倒入漏勺沥油；
7.在锅中留油少许，烧热后放入芹菜煸炒；
8.等到芹菜快熟的时候再放入酱油、白糖、精盐等调味料；
9.最后再用湿淀粉勾芡再倒入猪肝翻炒几下后即可食用。
芝麻花生糊黑芝麻、花生仁（连衣）各若干，白糖15克。
1.芝麻、花生仁洗干净后沥干水分；
2.然后放锅中炒熟研成粉末；
3.每次各取15克加入适量的开水调成糊状后即可食用，或者也可放入适量的白糖后食用。
菠菜猪肝汤鲜猪肝克，鲜菠菜克，油15毫升，盐少许。
1.菠菜清洗干净，沥干水分后切碎备用；
2.然后再把猪肝清洗干净，切成小薄片后用油、盐拌匀备用。
3.在锅中放入适量的清水，等到水煮开后再放入菠菜及猪肝，等到猪肝煮熟后即可食用。
猪皮红枣羹猪皮0.5公斤，大枣O.25公斤，冰糖适量。
1.将猪皮去毛、洗净、切小块，大枣洗净去核备用；
2.将猪皮块与大枣共置铁锅中，放入冰糖和清水，旺火烧开后用小火炖成稠羹；分多次食用。
鹑髓蒸桂圆鹌鹑肉90克，猪脊髓30克，桂圆肉60克，冰糖6克，桂花3克，调料各适量。
1.将鹌鹑肉洗净，切成小块，用沸水氽透去腥味；
2.将猪脊髓洗净后，氽熟除去血筋，捞出盛人碗内；
3.再加入清汤、鹑肉、桂圆肉、冰糖及少许料酒、葱、姜；
4.上笼蒸至鹌鹑肉熟烂，撤上桂花即可。
如果你家也有老人贫血
不妨试试上述方法补血
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