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“今天吃什么啊？”

“花菜、豆角、黄瓜、西红柿......”

“明天呢？”

“白菜、萝卜、南瓜、西兰花......”

如果这便是我以后的一日三餐，作为一个普通人我只想说：求放过，守护吃肉自由！

如果是你，你能坚持吃素多久？一周、一个月还是一年，甚至十年呢？或许听起来天方夜谭，但是真的有人坚持了十年。

俄罗斯知名素食网红ZhannaD’Art（詹娜），就是其中一个。从15年前她就开始尝试素食主义，至今为止已经坚持了十多年。

看到这里，难道今天是来宣扬素食主义的吗？恰恰相反，作为一个无法长期忍受素食的人是干不出这事的。

而詹娜也并非正面例子，因为就在前不久，年仅39岁的她不幸去世了！

作为一个知名网红，她最大的标签就是：纯素生食主义者。

最开始的时候，她只是和很多吃素的人一样，还会偶尔吃些蛋、鱼和奶制品。

但是后面随着时间的推移，她对自己的饮食越来越严格，鱼、蛋、奶也被她抛弃了，变成了纯素主义，之后又转为更严格的纯素生食主义，甚至是果食主义。

通俗点说就是从本来的只吃素，到不经过加热只吃最原始的，再到最后只吃水果。

听着就觉得离谱，可是詹娜就这样吃了十年。

当然这不是最离谱的，更离谱的是过去六年里，詹娜从来没有喝过一口白水，全部都用果汁和蔬菜汁代替了。

甚至为了更好地实现自己的生活方式，直接从俄罗斯搬到了东南亚国家居住，因为那里盛产水果，而且物价更便宜。

除此之外，她还经常断食，美其名曰“给身体排毒”。

这种饮食方式，是个正常人都能看出根本不健康，但是詹娜从来不这么认为，哪怕已经瘦到皮包骨了，依旧不肯进食其他食物，坚持自己的方式才是最健康的。

直到近日在马来西亚离世，医生初步判断死因与严重的营养不良有关，也就是所谓的“饿死”。

唏嘘！最可怕的不是被别人洗脑，而是自己把自己洗脑了。

自从减肥风开始盛行，各种素食主义也开始风靡网络。

“吃素，可以进入更好的健康状态。”“吃肉，更容易患各种疾病。”

“吃素才能健康长寿。”

这种话术层出不穷，不断地灌输给那些追求极致“健康”，以及想要减肥的人。

或许刚开始的出发点是好的，可发展到最后，画风大多走偏。

因此深陷其中的，詹娜不是第一个，也不会是最后一个。

我们并不是完全反对素食主义，而是反对“极端素食主义”。

虽然素食主义属于少数派，但是人数并不少。德国素食主义协会的资料显示，世界69亿人口中，有2.5％的人口为素食主义者，1.7亿左右。

这些年在国外受欢迎程度很高，国内的一些减肥团体也很喜欢。但是却很少有人察觉到素食存在的危险，所以导致走向极端的例子越来越多。

而且他们大多觉得蔬果总是高肉一等，是因为总是建议“多吃蔬菜、水果”给了大家错觉吗？

建议大家多吃蔬菜水果，单纯是因为很多人摄入量不足而已，需要补充膳食纤维，可没让你独爱它，一根筋往死里吃啊。

除了膳食纤维，我们的身体也需要补充各类维生素、矿物质、蛋白等，而这些只能通过动物性食物才能补充。

你要是完全不吃，出毛病也是迟早的事。

或许你要问那些吃素的和尚不都好好的吗？

有没有一种可能，他们就算是吃素，也会雨露均沾呢？

何谓“雨露均沾”？

首先蛋类、奶类是万万不能丢掉的，它们能帮你补充蛋白质、钙、维生素等，让饮食更加均衡。

其次肉类是蛋白质的主要来源，既然不能吃肉，那么我们就可以找它的替代品，植物性食物中，大豆就是一个不错的选择。

另外还要记得补充铁和维生素B12，很多吃素的人，都会出现消化不良的情况，然后造成缺铁性贫血，所以要适当补充一些相关的营养补充剂。

如果说你是为了信仰吃素，每个人都有信仰的自由，那你可以继续，但如果你是为了健康或者减肥而吃素，建议三思而后行，并不是每个人的体质都适合吃素的。

总之，吃素不会得道升仙，肉也不是健康的杀手，饮食健康和平衡才是永远的王道。