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许多小孩子都有贫血的情况,可能是先天的原因,也可能是因为太挑食造成的,而为了改善孩子贫血的情况,我们应该怎么办?有什么食物可以改善这个情况?
含叶酸的蔬菜
众所周知,绿色蔬菜的营养高,而且大都含有丰富的营养素,尤其里面所含的叶酸。而血细胞的再生需要种类繁多且大量的营养素,因而应适量地让孩子多吃富含叶酸的蔬菜。富含有叶酸的食物有很多,比如莴苣、菠菜、油菜等。如果孩子不爱吃,可以搭配其它食材。
含铁量高的食物
如果是缺铁性贫血的孩子,适量多食含铁量高的食物是必然的。众所周知,菠菜是给力的补血蔬菜,这里面含有的大量铁质胡萝卜素。除了菠菜、金针菇也是含铁元素较高的蔬菜。这两种蔬菜的吃法有很多,家长可以选择宝宝爱吃的来做。
动物性食物及蛋白
动物的肝脏和瘦肉中含有大量的铁元素和蛋白质,对于贫血的孩子来说,这些是很不错的选择。大部分宝宝都比较爱食肉类,因此很多家长在给宝宝食疗补血时都会选择它们。尤其是缺铁性贫血,适量多食动物内脏效果都是很喜人的。若是加以菠菜等蔬菜,效果会更好。
胡萝卜
胡萝卜含有多种维生素,包括维生素、β-胡萝卜素等重要元素。尤其是β-胡萝卜素,它可以清除氧自由基,进入肝脏促进造血干细胞的生成,对补血具有显著效果。除此外,β-胡萝卜素对保护眼睛也有一定帮助。因此不管有无贫血都可以多吃点。
杂粮食物
杂粮食物有很多,比如黑豆、红豆等,都是非常好的补血食物。它们含有较多的蛋白质、维生素以及铁等微量元素,都是血细胞再生不可缺少的元素。杂粮的食用方法有很多,煲汤、煮粥或者打杂粮豆浆都是可以的。
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