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中医认为,治疗贫血既要增加营养及补血,又要重视补气,因为气能生血。严重的必须从补肾着手,因为肾中精华能化生成血。
↓《方1.》↓
红枣莲子鸡腿汤
红枣10颗,鸡腿2只,薏苡仁20克,莲子15克,姜、盐少许,开水适量
1.将薏苡仁泡水4小时,备用;若用干的莲子,也需先泡水2小时(新鲜莲子则不必泡水),莲心应去除,避免苦涩。
2.鸡腿洗净,剁成块状。
3.以汤锅将开水煮沸,加进薏苡仁、莲子、红枣、鸡腿、姜片,炖煮30分钟至1小时。待鸡肉熟软后,在汤里加进适量盐调味即可。
补血调经,行气益血,适用于贫血症。
↓《方2.》↓
当归、黄芪、鸡掌七各15g,干品捣碎,水煎服。每日1剂,日服3本方性味甘温,有益气补血的功效。可用于各种原因造成的贫血症亦可用于妇女因气血虚寒引起的月经不调、痛经、经闭等症。
↓《方3.》↓
牲畜的血液也可治疗贫血症,此乃所谓同物同治,以血补血。例如,以鸡血凝冻切丝,煮成酸辣汤,是道可口的汤肴。或是晨间略吃点东西,即饮生鹅血(鹅血尚有温热),然后再稍饮高粱酒或绍兴酒,静卧1日,隔10天1次,如是3次,是补血良方。
↓《方4.》↓
母鸡1只(约g),黄芪15g,粳米g。
将母鸡剖洗干净,浓煎鸡汁,再将黄芪煎汁,与淘洗干净的粳米一同入锅煮粥。每日早晚趁热服用。感冒发热,外邪未尽者不宜服用。
↓《方5.》↓
灵芝60g,红枣12个,鹌鹑蛋12个。
将灵芝洗净,切碎成小块。红枣去核后洗净。鹌鹑蛋煮熟后去壳。再将全部用料放入锅中,加适量水,先用大火煮沸,改用小火煮至灵芝出味,加白糖调味,再稍煮即成。经常食用。
↓《方6.》↓
桂圆肉10~15g,鹌鹑蛋4g,红枣15枚。
将鹌鹑蛋打碎去壳,和桂圆肉、红糖放置碗中加水(如有鸡鸭浓汤更好),放饭锅上蒸熟,每晨服1次,常服更妙。
本方有补血和血,养血健体之功效。治疗多例均获良效。内有痰火及湿滞停饮者忌服。
↓《方7.》↓
胡萝卜西芹汁
胡萝卜1根,西芹4根,橙子、苹果各1个,蜂蜜10克。
1.胡萝卜、芹菜洗净,切粒;橙子去皮去子,苹果去皮去核,均切粒备用。
2.上述蔬果倒入榨汁机中,榨取汁液后滤去渣子。
3.将蔬果汁倒入杯中,加入蜂蜜调匀,即可直接饮用。
益气补血,促进血液循环,预防贫血。
↓《方8.》↓
草莓菠菜汁
草莓10颗,菠菜4棵,葡萄20颗,蜂蜜10克,凉开水毫升,淡盐水适量。
1.草莓洗净,放入淡盐水中略泡。
2.菠菜洗净,切4厘米长的段;葡萄去皮去子。
3.将草莓、菠菜段、葡萄放入榨汁机中,搅打成汁后倒入杯中,加入蜂蜜和凉开水拌匀,即可直接饮用。
补血、明目、润燥,预防贫血症。
↓《方9.》↓
黑芝麻当归汤
黑芝麻、当归各克,红糖少许。
黑芝麻、当归分别炒熟,研成细末,加红糖拌匀,贮存备用。每次取1匙,用沸水冲成汤汁服用。
益气补血,促进血液循环,预防贫血
↓《方10.》↓
赤小豆驴胫骨汤
赤小豆克,驴胫骨克,料酒10克,姜3克,葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克,胡椒粉3克,冷水毫升。
1.将赤小豆去泥沙,洗净;驴胫骨洗净,敲破;姜切片,葱切段。
2.将赤小豆、驴胫骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入冷水毫升,置武火煮沸,再用文火炖煮43分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。
滋阴壮阳,养气补气,养血补血,可用于辅助治疗贫血症。
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