营养性贫血患者吃什么好hellip

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缺铁性贫血吃什么好

贫血最多的类型就是缺铁性贫血,因此为了预防贫血,大家在平时就要注意补铁。我们在日常生活中能够做到预防贫血的措施,最快捷最方便的也就是摄取含铁丰富的食物了。含铁最丰富的还是动物肝脏,动物肝脏的含铁量在众食物中那是遥遥领先的,而且还含有丰富的蛋白质。铁和蛋白质都是生成血红白蛋必需成分,因此要预防缺铁性贫血,不如吃多点动物肝脏。其他像猪肉、红牛肉、金枪鱼、花蛤、鸡蛋、菠菜、芹菜、木耳等都含有丰富的铁。

我们吃了含铁丰富的食物还不够,还得让身体充分吸收铁。铁分为2种,在动物性食品中含有的是亚铁血红素,在植物性食品含有的是非亚铁血红素。人体易于吸收的是亚铁血红素,而在动物性食品里不但含有亚铁血红素还有蛋白质,因此可以适量多多摄取,这样利于铁的吸收。

此外,若是一起摄入维生素C的话就更能促进吸收铁。当然,非亚铁血红素和维生素C一起摄入也会有提升效果。为了预防贫血,在吃一些含铁丰富的食品的同时,还要注意和含蛋白质和维生素C的食物搭配着吃。

巨幼红细胞性贫血吃什么好

缺乏红细胞成熟因素而引起的贫血,缺乏叶酸或维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血,多见于婴儿和孕妇长期营养不良;巨幼细胞贫血是指骨髓中出现大量巨幼细胞的一类贫血。

1、供给充足的蛋白质

膳食中蛋白质供给量约为每日每公斤体重1.5克,其中优质蛋白质至少占蛋白质总量的60%~70%。比如含有丰富蛋白质的食物有乳类、蛋类、瘦肉类,鱼虾等。

2、补充叶酸

供给含丰富叶酸和维生素B12的食物,富含维生素B12的食物有:雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏和各种发酵的豆制品。含丰富叶酸的食物有:颜色较深的绿色蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、菌类、酵母、牛肉,肾脏等。

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