又到一年一度的七夕佳节
很多恋人之间会相互赠送巧克力
其实巧克力除了表达爱意
它的功效非常之大!
吃1颗巧克力可以抵10幅药~
药用功效
预防感冒
感冒初期的朋友不想吃药,可以吃几颗黑巧克力缓解状况~
因为黑巧克力中含有的可可碱对神经系统的健康有帮助,而且它的止咳效果比普通感冒药好!
缓解腹泻
饮食稍微有点不注意,就很容易因其腹泻,严重的话还会引起脱水,苦不堪言!
黑巧克力中含有一种多酚成分,它可以抑制肠道中蛋白质水分的吸收,防止身体的水分流失,最终达到防止因为腹泻而脱水的症状~
预防中风
美国的一份健康调查研究表示,人每周吃一到两次的黑巧克力,可以减少20%的中风风险!为黑巧克力鼓掌~
因为黑巧克力中含有一种化合物,吃进去后它可以降低病人中分3.5小时内的被损伤程度~
加一物效果翻倍
除了上面的药用效果,黑巧克力和其它食物搭配着吃,效果翻倍更加好!
巧克力+茶=叶酸
/治疗贫血/
黑巧克力和茶相结合会产生叶酸,可以使两个中含有的可可素和茶多酚产生强大的抗氧化功能,从而延长体内维生素C和E的时间,达到治疗贫血的症状!
所以有贫血症状的朋友看过来,试试巧克力茶会让你发现新世界噢~治疗贫血靠它也可以呢!
巧克力+果仁=抗氧化剂
/改善皮肤/
黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质,这些矿物质可以参与和改善人体微循环,能有效改善不好的皮肤状态~
爱美的你,不妨试试黑巧克力和果仁的搭配?美出天际呢~
巧克力+牛奶=优质钙
/健脑补钙/
现在补钙是一件普通又重要的事,而且补钙的食物也是多种化,吃腻了不如换成黑巧克力和牛奶的搭档?每天早上一点,身体倍儿棒!
牛奶本身就是补钙的好选手,它和巧克力结合后,里面的葡萄糖钙就会形成很容易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙。
这种优质钙片比一般的普通钙片,效果要强很多~
巧克力+红葡萄酒=阿司匹林
/缓解头痛/
阿司匹林的止痛功效非常好,而它的主要成分是水杨酸。黑巧克力和红葡萄酒结合后,会产生出阿司匹林的功效,而且效果更强~
它们两个相互作用后,止痛效果比阿司匹林更好,而且不会带来偏头痛、发低烧等可能引发的任何副作用。
美味食谱
熔岩巧克力蛋糕
视频由朱莉厨房出品
熔岩巧克力蛋糕,从外层到流心,甜蜜不断重复,吃上一口,瞬间回到恋爱的感觉,你还在犹豫吗?
黑巧克力/黄油/鸡蛋
车厘子/面粉/朗姆酒
细砂糖/糖粉/蛋黄
01
凉水放锅中煮热。
02
将黑巧克力和黄油放入碗中混合搅拌,放到烧有水的锅中隔水加热搅拌均匀。
03
在碗中打两个鸡蛋,倒入白砂糖,用打蛋器将鸡蛋液打得浓稠。
04
将打好的蛋液倒入融化均匀的巧克力液中,用勺搅拌成凝固状。
05
还可以将准备好的酒加入进去,增加流心的风味。
06
面粉过筛,继续搅拌,冷却30分钟。
07
将冷却好的流心倒入装有保鲜袋的裱花袋中,弄好后将袋子拿出来扎个结。
08
在提前准备好的蛋糕杯中将巧克力流心均匀挤压,七分满就可以了。
09
最后放入托盘中烤制8到10分钟取出。
10
在取出来的蛋糕中撒上一点糖粉,就可以吃啦~
朱莉福利时间七夕佳节将至,今天就来晒晒你和ta一起吃过的甜蜜大餐。单身的朋友也别气馁,晒出你的“单人餐”,也会机会获得大奖哦!
奖品
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