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吃不下饭，动不动就喊累，专注做一件事情的时间特别短……如果宝宝出现这些情况，那么家长们一定要注意了！随着天气逐渐回温，很多宝宝出现了厌食、挑食的现象，都说“儿童厌食，补锌是关键”，除了厌食，宝宝经常生病、容易疲劳、长得瘦小、注意力不集中、记性差等究其背后原因，也有可能是缺铁和锌导致的。那么这两个家长们既熟悉又陌生的营养元素到底有多重要？婴幼儿该如何补充铁和锌呢？接下来，滴适宝就为你揭开“铁”和“锌”的神秘面纱！

缺铁和锌对儿童有哪些影响？

铁和锌是人体生长、发育和维持免疫系统所必需的微量营养素。精神运动发育、身体活动和工作能力的维持以及对感染的抵抗力都需要铁。锌是生长和维持免疫功能所必需的，可增强对疾病的预防和恢复。[1]

研究表明，贫血的儿童在体重和身高方面均低于正常的非贫血儿童。此外，多项研究都证实了铁缺乏和贫血对体质能力的影响，易出现食欲不振、生长发育迟缓、头晕、气短、免疫力低下等症状，并可能出现反复的腹泻和呼吸道感染。

锌与铁一样，也是人体内重要的必需微量元素。锌参与Ｈｂ（血红蛋白）的合成，并通过提高铁的吸收和利用，促进Ｈｂ合成，贫血通常伴有锌的缺乏。[2]

哪些人群容易缺乏铁和锌？

世界卫生组织(WHO)的最新报告显示，营养不良是53%的5岁以下儿童死亡的根本原因。据估计，世界上超过20亿的人口缺铁，数十亿人也面临缺锌的风险。[1]

在中国，贫血的总患病率为20.1%，30%的2岁以下儿童、60岁以上的成人、孕妇和哺乳期妇女以及20%的育龄妇女患有贫血。据估计，受贫血影响的人口为2.45亿，其中2.08亿是由于缺铁造成的。与城市居民相比，更多农村居民锌摄入量不足，农村儿童锌摄入不足的情况是城市儿童的两到三倍。[3]

我国0~14岁儿童缺铁性贫血总体患病率为19.9%，婴儿期患病率最高为30.3%。我国7个月~7岁儿童缺铁总患病率为40.3%，婴幼儿缺铁的患病率高达44.7%。我国西部地区的儿童缺铁性贫血(IDA)患病率最高达到了75.74%。[4][5]对于中国家庭来说，为儿童合理补充铁和锌至关重要。

补充铁和锌足量很重要

一般来说，母乳喂养的婴儿在6个月大时没有接受富含铁的辅食，可能很快就会缺铁。与正常体重的婴儿相比，低出生体重儿的铁消耗更快。母乳喂养的早产儿从2周龄开始到12月龄服用铁剂［2～4mg/（kg·d），最多15mg/d］；足月母乳喂养和混合喂养儿从4月龄开始服用铁剂［1mg/（kg·d），最多15mg/d］，直至婴儿饮食中含有足量的铁。[6]

在日常摄入的食物中，肉是铁和锌的最佳来源，因此，铁和锌缺乏症可能同时存在于饮食中动物性食物来源摄入量不足的人群中，比如不爱吃红肉的宝宝。[7]尤其当天气炎热时，宝宝食欲差，从食物中摄取的微量元素减少，这时候家长就要开始警惕了。

营养均衡、不挑食可以帮助宝宝补充全面的营养和微量元素，其中肉的摄入，可以提升宝宝体内铁和锌的含量。但是在日常中，家长们很难确定宝宝是否通过食物补充了足量的铁和锌。于是，有不少家长选择铁锌营养补剂作为宝宝进行营养补充，以确保宝宝能够补充定量、足量的铁和锌，从而预防因缺少铁、锌导致的相关症状。而面对市面上琳琅满目的营养补充剂，到底该如何选择，成为广大家长最