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在工作近10年的时间里，有很多准爸妈不断问我孕期该吃什么，也见过许多准爸妈不懂孕期科学饮食从而造成了严重后果。

因此，今天我要为大家介绍一个孕期重要营养素——叶酸

首先让我们先了解一下叶酸的基本常识：

叶酸是一种水溶性维生素，能够协助合成DNA，维持大脑的正常功能。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。这对孕妇尤其重要。补充叶酸有助于预防神经管缺陷，这是一种中国常见的新生儿先天畸形。在临床工作中也遇见到不少准爸妈做完B超后痛哭的例子。

更重要的是，准爸妈可能不是很清楚的一件事情，新生宝宝体内一部分营养素是需要在胎儿时期由妈妈提供并储存下来供给胎儿离开母体后生长发育使用的。因此，如果准妈妈孕前、孕期体内就没有一定浓度或者缺乏叶酸的话，会导致宝宝出生后叶酸很快消耗尽，很有可能影响婴儿的生长和智力发育，且发生巨幼细胞贫血的危险性增加。

综上所诉，为了让宝宝大脑发育更完善、更聪明健康、预防神经管缺陷、预防贫血，我们需要补充叶酸。

叶酸补充过多是否会引起中毒呢？

叶酸是水溶性维生素，一般超出成人最低需要量（60μg/d）20倍之内也不会引起中毒。长期使用1mg/d以上剂量对人体有害。

如何补充？

叶酸广泛存在于各种动、植物食品中，富含叶酸的食物为：动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果。含量相对较多的，例如：鸡肝、猪肝、绿豆、橘。

相信了解完这些后，会有准爸妈开始准备多吃以上食物。但这是不是就够了呢？

从营养学中我们了解到，由于人类是混合膳食，叶酸大约有3/4是以多个谷氨酸相结合的形式存在的而不是单谷氨酸叶酸。这样会导致叶酸不易被小肠直接吸收，因此，为了叶酸的吸收率更好，建议准妈妈选择叶酸补充剂（单谷氨酸叶酸），吸收率近%

补充到什么时候？

准备怀孕的女性们，应在怀孕前就开始每天服用μg的叶酸（请大家注意单位是微克不是毫克哦）。美国研究人员调查发现，女性如果在怀孕初期就开始补充叶酸，可有效降低将来婴儿出现唇裂的几率。

孕中期，孕晚期，除了胎儿生长发育外，母体的血容量，乳房，胎盘的发育使得叶酸的需求量大增。叶酸不足，孕妇易发生胎盘早剥，妊娠高血压综合征，巨幼红细胞性贫血；胎儿易发生宫内发育迟缓，早产和出生低体重，而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。因此为了准妈妈、胎儿、婴儿的健康，建议补充叶酸直到哺乳期结束。

男同胞也要补充叶酸吗？

一项最新研究显示：男性体内叶酸水平低，会使精液中携带的染色体数量要么过多、要么过少。如果卵子和这些异常的精子结合，就可能会引起新生儿缺陷。一个健康男性的精子中，有4%的精子染色体异常，精子染色体异常可能会导致不良后果。摄取叶酸可提高男性精子质量，降低染色体异常精子的比例。

怎样才能帮助叶酸更好的吸收呢？

准爸妈要适当吃些富含锌（海鲜贝壳类、山核桃）、维生素C（新鲜略微酸味的水果）和葡萄糖含量高的食物可以帮助叶酸更好的吸收哦~

这里要提醒备孕的女性，如果您之前有口服避孕药的情况，建议您在孕前一定要好好的额外补充叶酸，因为口服避孕药会阻碍叶酸的吸收哦~~

叶酸需求量因人而异

如以前生过神经管缺陷的宝宝或有其他健康问题的女性。医院，医生会根据你的检查结果，告诉你该服用多大剂量的叶酸片。

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