贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状；这种症状多见于女性，面色苍白，嘴唇没有血色，指甲泛白，身体会产生疲劳无力感等，这些都是贫血的表现；

经常吃这些食物能缓解贫血：

1）多补充蛋白质，动物蛋白有鸡蛋，鱼类，奶，禽肉，畜肉等，植物蛋白有豆类，杏仁，花生，核桃，松子，瓜子等坚果类；2）铁是血红蛋白分子构成的主要元素之一，猪肝，黑木耳，菠菜，红枣，樱桃，菠萝等都能补充铁元素；

3）铜是哺乳动物的必需元素，补充铜元素能改善贫血症状，黑芝麻，花生，腰果，杏仁，草菇，上海青，豇豆，胡萝卜等；

4）维生素e有保护红细胞的作用，坚果类的食物均含有丰富的ve，ve是脂溶性维生素，适量摄入能增强抗氧化能力，摄入过多反而成了促氧化剂，对保护红细胞没有益处；

5）缺乏叶酸会使人产生巨幼红细胞性贫血，叶酸是维生素B族中的一员，微溶于水，容易在亨饪中损失，需要经常补充，叶酸存在于大部分绿色蔬菜水果中；6）严重缺乏维生素B12会引起恶性贫血，出现手指和脚对称性麻木和感觉异常，出汗功能障碍等症状；Vb12存在以大多数肉类中，包括乳制品，蛤类，蛋等都含有Vb12；预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇