钙是人体不可或缺的也是含量最多的矿物质元素,总量占体重的1.5%~2.0%。人体中的钙99%沉积在骨骼和牙齿中,促进其生长发育,维持其形态与硬度;1%存在于血液、软组织和细胞外液中,发挥调节生理功能的作用,比如维持神经和肌肉的活动、促进血液凝固以及参与激素的分泌、维持体液酸碱平衡等。
钙有极为重要的生理作用,缺钙会对儿童生长发育、中老年人骨骼健康等造成严重伤害。美国每年就有超过万老年人因骨质疏松造成骨折,严重损害老年人健康。另外,缺钙还会增加高血压和结肠癌的发病率。
宝宝贫血缺钙吃什么好
1、虾皮碎菜包
先准备好虾米和小白菜、面粉和鸡蛋。将虾皮泡软了之后切成小碎块,并且加上鸡蛋,小白菜切成碎叶,加进去,搅拌均匀之后做成馅料,再来包包子。最后放在蒸笼上蒸熟了之后,就可以直接进行服用。在这道食谱里面,含有钙质比较丰富的虾皮,可以起到补钙的作用。还含有鸡蛋,能够令宝宝的气血更加充足。
2、骨汤面
在骨汤里面,除了含有特别丰富的钙质之外,还有脂肪和蛋白质以及其他的维生素、矿物质,能够令宝宝快速的进行成长,还能够有效的预防宝宝出现贫血和患上软骨症。这个食谱制作起来非常的简单,先用龙骨来进行熬汤,之后再把面放进骨汤里面,加上一些调味品和青菜就可以给宝宝食用。
3、排骨皮蛋粥
先准备好排骨和皮蛋,将排骨焯一焯,皮蛋切成小块。然后进行排骨的炖煮,等半个小时之后将高汤取出,加上适当的面来熬制一个小时,等到粥快要好的时候,加上一些皮蛋煮三分钟,再加调味品就可以吃了。通过这道排骨皮蛋粥,能够起到良好的生津润燥和滋阴补血的作用,同时还能够进行补钙和补血。
这些便是宝宝贫血缺钙吃什么好这个问题的答案。事实上,除了这些食物之外,在生活中能够进行补钙和补血的食物还有很多。所以,妈妈们在平常的生活中一定要多注意,最好变着花样来给宝宝服食,这样才能够起到特别好的补钙和补血,令宝宝更加健康。
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