砖家拍砖
秋天一到,葡萄已经进入尾声了,不过日本发明了一种果冻,能够让爱吃你一年四季的都吃到美味的巨峰葡萄。
日本也有大个子
巨峰葡萄,我们都很熟悉,尤其是在北方,它其实是酿酒葡萄的一个变种,年日本人把澳洲和日本的两种葡萄杂交,培育出亚洲果粒最大的葡萄品种,年命名“巨峰”,在日本又叫“葡萄之王”,年巨峰葡萄引入中国。
吃个气球也不错
巨峰葡萄皮肉分离,个头大,甜度又不是很高,特别惹人喜爱。富士山脚下的山梨县出产的巨峰葡萄,在日本产量第一,这里还有一种巨峰葡萄做成的气球果冻,是吃货的新宠。
这种果冻每包有11颗,黑黝黝,有兵乓球大小的葡萄粒,用塑料袋封装成葡萄串的样子。其实,这些葡萄粒,全是用巨峰葡萄汁做的果冻,外面的葡萄皮是气球样子的塑料薄膜,吃时只要用牙签挑破那层膜,果冻就会自动滑出。
冷冻后的巨峰葡萄果冻,甜蜜中,带着葡萄的醇香,爱巨峰的吃货们,一年四季都可以随时享用。
气球果冻其实也不算新鲜,日本有各种各样的奇葩食品,看到这些气球果冻是不是也很有食欲呢?
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