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“孩子这么小能吃肉吗？吃了能消化吗？”

不仅老人，想必很多宝妈也在纠结，到底要不要给宝宝添加肉类辅食？

有种说法是，孩子肠胃弱，根本消化不了肉类，吃了也是白吃或伤胃，难免让人有些迷茫。

妈妈们，可千万不要被这些言论蛊惑！事实上，肉类是必须要添加的一类辅食，妈妈们最不能忽视的就是它，拖太晚了会影响宝宝发育的。

宝宝六七月大时，母乳所提供的营养，已经无法满足他的需求了。

因此，宝宝需要添加辅食，获取更加丰富全面的营养，这也是我们的初衷。

怕添加肉类辅食不消化？大可不必太过焦虑，肉类里所含的大量铁元素，是宝宝的身体刚需。别拖延了，肉吃晚了或少了，宝宝可能会贫血。

除此之外，肉类也含有丰富的蛋白质和微量元素，比如锌等，而且比蔬菜水果更易被吸收，高出三五倍还多呢！

如果宝妈想要一个聪明智商高的宝宝，也要适当给他吃一些肉，因为油脂不仅是身体发育所需的养分，还是促进维生素吸收的主力军，没了它的支持是会影响大脑发育的。

因此，肉类辅食是必须要添加的，只要宝妈处理好，宝宝吸收就不是问题啦！

一般来说，根据宝宝对营养的需求，满六个月后就可以添加些细碎的肉类辅食了，因为这时宝宝就需要大量的含铁食物。

可可巧克力豆曲奇饼干可可巧克力豆曲奇饼干黄油、低筋面粉、蛋黄、牛奶、可可粉、糖粉、耐高温巧克力豆、盐。我今天分享的可可巧克力豆曲奇饼干在基础曲奇饼干的基础上加入了可可粉和巧克力豆，可可味道浓郁，且每一口咬下去都能吃到巧克力豆，真是大大的满足，爱吃巧克力口味的朋友一定不要错过，今天分享的做法是通过整形后切片来做出曲奇的形状，而不是用挤花，所以就更加降低了难度，按照步骤做下来基本不会失败，一出炉我家的小馋猫就吃了好几块，特别好吃。1.先来准备材料，黄油放入打蛋盆中提前软化至用手能轻松戳透的状态，低筋面粉和可可粉称重在一个容器即可，糖粉和盐放入一个小碗，牛奶和蛋黄放入一个小碗，准备小粒的巧克力豆。2.黄油软化到位后一次性加入糖粉和盐，做曲奇饼干要用糖粉，由于细砂糖颗粒较粗且不易融化，会导致做出的曲奇饼干口感粗糙。3.电动打蛋器安装黄油打发棒，没有的就可以用普通打蛋头，先将糖粉和黄油简单混匀，然后开高速打发至颜色发白，体积稍膨胀的蓬松状态。4.将牛奶和蛋黄搅拌均匀，分三次加入到黄油中，每加入一次都用打蛋器高速打发，混合均匀后再加入下一次。5.将低筋面粉和可可粉先搅拌均匀，然后一次性过筛到盆中，采用切拌和压拌的手法，将面粉与黄油充分混合均匀。6.加入巧克力豆，搅拌均匀。7.砧板撒干面粉，将做好的饼干面糊转移到砧板上，整理成长条柱状，根据你想要做饼干的大小来决定圆柱有多粗，面团偏软，整理成型以后在砧板上滚动起来，可以避免留下手指印，如果你的室温过高，感觉面糊无法操作，可以放入冰箱冷藏一会儿再操作。8.放入冰箱冷冻1-2小时，越粗的圆柱冷冻的时间越长，当表面变得很硬，冻透了就可以取出切片了。9.取出冷冻好的曲奇饼干面团，切成厚度约4毫米的薄片，摆入烤盘，有切裂的地方可以用手捏合好，我做的饼干比较小，一共切了45块，放了两盘，使用的烤箱是华凌jailer1风炉，可以多层同烤，非常的方便。预热烤箱度。中下层，烘烤20分钟。太好吃了，配咖啡，简单美好的下午茶有了，孩子的小零食也有了。超级酥，满满巧克力豆～白色恋人面包白色恋人面包面包粉、温水、酵母粉、低粉、鸡蛋、白糖、黄油、盐。成品图来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌5分钟,也可以手揉。能拉出膜即可。然后整理成面团，入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。分别分成大小一样的小面团，揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。揉成光滑面团，放入铺好蛋糕纸的烤盘中，中间记得留间隔。进烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样发酵时间更快。表面撒均匀撒一份面粉。入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样发酵时间更快。然后进行烘烤，烤箱上下火度烘烤20分钟，面包烤制10分钟的时候，盖一层锡纸。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。成品图。

不过这也因人而异，有的宝宝肠胃弱一些，或者发育偏迟，最好等满七个月后慢慢添加。至于补铁的事，就交给增强铁质影响的米粉吧。

但总得来说，绝对不能太晚添加肉类，不然不仅会影响身体健康，也会阻碍宝宝咀嚼能力的发展。

南瓜热狗面包卷南瓜热狗面包卷面包粉、南瓜糊、白糖、黄油、干酵母、纯净水、白芝麻、盐。成品图来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。南瓜泥，用南瓜去皮切块蒸熟，然后入榨汁机榨成汁，用克南瓜泥。然后除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌5分钟。手揉也可以。能拉出膜即可。然后整理成面团，入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。分别分成大小一样的小面团，揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。鸡肉热狗准备一些备用。取一份面团擀成长舌状，如图所示。放入一个鸡肉热狗。从一边卷起来。表面喷一些纯净水，粘上一层白芝麻。放入铺好蛋糕纸的烤盘中，入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样发酵时间更快。然后进行烘烤，烤箱上下火度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。利用余温，焖5分钟。取出，成品图。日式牛奶卷日式牛奶卷高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、耐高糖酵母、鸡蛋、牛奶、干玫瑰花、玉米油、老面。此配方：也适合手揉，我用的是Beko倍科厨师机K6。加了老面的日式牛奶卷，大人小孩都爱吃！奶香味十足，云朵般松软，一吃就爱上！食材：高筋面粉克，奶粉7克，盐3克，细砂糖30克，耐高糖酵母3克，鸡蛋1个，牛奶克，干玫瑰花4朵，玉米油20克，老面75克老面：高粉克，酵母1克，盐1克，水64克老面食材揉成面团，发3倍大。玫瑰花瓣剪碎。除了盐和油，所有材料放桶里。开厨师机揉面。揉至扩展阶段，+盐、油揉面。揉至出手套膜。面团收圆，放盆中发到2.5倍大。轻拍排气，均分8份滚圆，盖保鲜膜醒15分钟。取一个面团擀成椭圆形。两边向中间对折按压。再次擀长，两边往中间卷起。放入金盘。送到温暖湿润的地方发至2倍大，用手指轻按可以缓慢回弹。取出表面筛一层薄粉，用刀片割花纹。放预热好的烤箱度烤15分钟左右。南瓜芝麻鸡肉面包南瓜芝麻鸡肉面包面包粉、南瓜泥、白糖、黄油、干酵母、白芝麻、纯净水、盐。成品图来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。南瓜泥，用南瓜去皮切块蒸熟，然后入榨汁机榨成汁，用克南瓜泥。然后除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌5分钟。手揉也可以。能拉出膜即可。然后整理成面团，入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。分别分成大小一样的小面团，揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。鸡肉热狗准备一些备用。擀成长舌状，放入鸡肉热狗。包紧，放入托纸。表面喷一层纯净水，撒一些白芝麻。入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样发酵时间更快。然后进行烘烤，烤箱上下火度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。取出，成品图，来一张。

1、首选牛肉

牛肉性温和，营养价值高，好搭配，宝宝吃了不会有什么不适反应，不失为一种好选择。

2、其次是猪、羊肉

猪肉的油脂含量大，比较适合瘦弱的宝宝，如果是偏胖宝宝就要少吃一些，以免过度肥胖，加重身体负担。

羊肉是性热的食物，虽然营养丰富，但吃多了易上火，最好少吃或在冬春季节吃。

3、最后是鱼虾

培根青菜汉堡培根青菜汉堡面包粉、温水、白糖、黄油、干酵母、盐、白芝麻、纯净水、培根、青菜、干酪。成品图来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌5分钟。手揉也可以。能拉出膜即可。然后整理成面团，入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。分别分成大小一样的小面团，揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。揉成光滑面团。放入铺好蛋糕纸的烤盘上面，表面喷一层纯净水，粘上一些白芝麻。入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样发酵时间更快。然后进行烘烤，烤箱上下火度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。培根入锅小火煎至熟。青菜洗干净，干酪准备一些。面包取出备用。对半切开，抹干酪放入培根和青菜即可。梅干菜肉末面包梅干菜肉末面包面包粉、温水、白糖、黄油、干酵母、梅干菜、肉末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡蛋、白芝麻。成品图来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌5分钟。手揉也可以。能拉出膜即可。然后整理成面团，入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。肉末加入料酒，生抽，胡椒粉，鸡蛋一个，盐，适量水顺着一个方向搅拌均匀。梅干菜提前浸泡洗干净切碎，入锅煸炒至干。捞出来备用。分别分成大小一样的小面团，揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。捞出来备用。包起来、底部包紧。烤盘铺蛋糕纸，依次放入烤盘中，表面刷一层鸡蛋液，撒一些芝麻。入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样发酵时间更快。然后进行烘烤，烤箱上下火度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。取出，成品图，来一张。

鱼虾的营养是非常高的，尤其是深海鱼，特别适合宝宝的营养需求。

但营养是够了，可惜许多宝宝对鱼虾过敏，因此宝妈添加时一定要特别注意宝宝的反应，一旦有异常就要立即停止。

除了以上的肉类，还有很多像鸡肉、鸭肉或动物肝脏等等，都可以是宝宝辅食的选择。但添加要适量，即使宝宝再爱也要控制，不然会适得其反。

1、根据发育定食量

给宝宝添加辅食，不能一口吃成个胖子，要根据发育情况合理制定。由少到多，由稀到稠，由细到粗，一步步慢慢过渡到大人吃的正常食物。

至于肉类辅食，也是一样的，食量应随宝宝的身体需求循序渐进地增加。

南瓜椰蓉面包南瓜椰蓉面包面包粉、南瓜泥、白糖、黄油、干酵母、椰蓉、盐。成品图来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。南瓜泥，用南瓜去皮切块蒸熟，然后入榨汁机榨成汁，用克南瓜泥。然后除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌5分钟。手揉也可以。能拉出膜即可。然后整理成面团，入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。分别分成大小一样的小面团，揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。取一份面团，擀成长舌状，然后朝一边卷起来。放入托纸表面用刀划一下，均匀的撒一层椰蓉入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样发酵时间更快。然后进行烘烤，烤箱上下火度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。取出，成品图，来一张。早餐更配哦！南瓜鸡肉面包南瓜鸡肉面包面包粉、南瓜泥、白糖、白芝麻、热狗、干酵母、纯净水、盐。成品图来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。南瓜泥，用南瓜去皮切块蒸熟，然后入榨汁机榨成汁，用克南瓜泥。然后除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌5分钟。手揉也可以。能拉出膜即可。然后整理成光滑面团，入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。哈哈。盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。分别分成大小一样的小面团，揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。鸡肉热狗准备一些备用。擀成圆形，放入鸡肉热狗。包起来，底部包好。表面喷一些纯净水，粘上一层白芝麻。放入铺好蛋糕纸的烤盘上。入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样发酵时间更快。然后进行烘烤，烤箱上下火度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。取出，成品图，来一张。

七个月到九个月，宝宝的食肉量应该从0一点点增加到50克。十个月到十二个月，宝宝的食肉量保持50克。一岁到两岁，宝宝的食肉量应该在50到75克左右。两岁到三岁，宝宝的食肉量（包括鸡蛋），在50到70克左右。四岁到五岁，食肉量（包括鸡蛋）应该在70到克左右。

2、选择、做法要健康

舒芙蕾舒芙蕾鸡蛋、低筋面粉、白糖、牛奶、食盐、泡打粉。松软的像云朵的舒芙蕾。鸡蛋蛋清蛋黄分离放置，将牛奶倒进鸡蛋黄内，加盐，放1/4白糖，搅拌均匀。在搅拌好的步骤1内筛入低筋面粉和泡打粉，再次搅拌均匀（搅完质地略稠）。打发蛋清（夏天尽量选择从冰箱拿出来的鸡蛋，保证低温下打发），期间分2-3次加糖，打至绵密稳固，盆侧倒蛋白霜不掉。蛋黄溶液内加1/3打好的蛋白霜，翻着拌匀，千万不能搅，否则蛋白霜容易消泡松散。搅拌好后全部倒入剩余的2/3的蛋白霜内，拌匀，同样要翻动而不要搅动。平底锅预热，在锅底抹一层薄薄的油。浇上厚厚两坨面，倒1-2勺水在锅内，立即盖上锅盖。约30秒后靠近锅底的一面至金黄色，翻面，再倒1勺水，盖锅盖，约等20秒左右底呈金黄色即可关火盛出。可根据个人喜好撒些许糖粉和蜂蜜，与水果一起吃更好吃。热狗沙拉面包卷热狗沙拉面包卷面包粉、温水、白糖、干酵母、黄油、番茄酱、沙拉酱、盐。成品图，来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌5分钟。手揉也可以。能拉出膜即可。然后整理成光滑面团，入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。分别分成大小一样的小面团，揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。擀成长舌状，放入一个热狗，从一边卷起来。依次卷起来，包好。放入托纸，入烤盘中。表面挤一些沙拉酱和番茄酱。入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样发酵时间更快。然后进行烘烤，烤箱上下火度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。取出，成品图，来一张。早餐更配哦！南瓜椰蓉排包南瓜椰蓉排包面包粉、南瓜泥、白糖、黄油、椰蓉、纯净水、盐。成品图，来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。南瓜泥，用南瓜去皮切块蒸熟，然后入榨汁机榨成汁，用克南瓜泥。然后除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌5分钟。手揉也可以。能拉出膜即可。然后整理成光滑面团，入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。分别分成大小一样的小面团，揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。取一份面团，擀成长舌状，如图所示。然后朝一边卷起来。放入铺好蛋糕纸的烤盘中。依次摆好。表面均匀喷一层纯净水，然后撒一层椰蓉。入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样发酵时间更快。然后进行烘烤，烤箱上下火度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。取出，成品图，来一张。早餐更配哦！

肉类相比果蔬来说，确实不易被宝宝吸收，因此一定要精细加工。

⑴在烹饪方式上，蒸和煮能很大程度上保留肉里的营养，与煎炸炒相比更健康，是家长们的首选。

⑵在肉类选择上，要选择新鲜、营养、性温、肥瘦相间的肉类，少吃寒性、热性和过于肥腻的肉类，不然会伤害孩子的肠胃，或导致肥胖。

⑶在做法上，肉类可以掺蔬菜打成泥，和主食搭配食用，既健康又容易吸收，还可以避免孩子挑食。注意少放调料，不要重油、重盐，不然会给孩子的肾脏造成很大负担。

⑷辅食不要太过单一，要多种多样，随着宝宝逐渐长大，只要是健康温和的食物，都可以尝试一下，有利于宝宝的营养均衡哦！

对了，肉类的储存建议家长分成小份，一份刚好一顿的量。这样能避免因反复解冻而变得不新鲜，同时也很方便。

热狗面包卷热狗面包卷面包粉、温水、白糖、黄油、干酵母、热狗、白芝麻、鸡蛋、盐。分别分成大小一样的小面团，揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌5分钟,也可以手揉。能拉出膜即可。然后整理成面团，入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。分别分成大小一样的小面团，揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。取一份擀成长舌状。热狗准备好。依次卷起来。放入铺好蛋糕纸的烤盘中。入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样发酵时间更快。表面刷一层蛋液，均匀撒一层白芝麻。然后进行烘烤，烤箱上下火度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。成品图来一张。火腿沙拉面包火腿沙拉面包面包粉、温水、白糖、黄油、干酵母、火腿、芝士、青菜、鸡蛋、沙拉酱、盐。除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌5分钟。手揉也可以。能拉出膜即可。然后整理成面团，入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。分别分成大小一样的小面团，揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置好15-20分钟。取一份面团，擀成长舌状。两边均匀对折起来。然后整理成椭圆形，放入铺好蛋糕纸的烤盘中。入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样发酵时间更快。表面抹一层鸡蛋液。然后进行烘烤，烤箱上下火度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。取出来，从中间切一刀，切勿切断哦。青菜洗干净，芝士准备一片。火腿入不粘锅，开小火煎至两面偏黄。放入火腿，青菜，芝士，表面挤沙拉酱。成品图，来一张。

总之，家长们不要听信一些不科学的传言，只要自家宝宝正常发育，该添加肉类就添加，一拖再拖反而耽误。