（一）巨峰葡萄的选育、引入和发展情况

巨峰葡萄（Kyoho）系欧美杂种，四倍体，是巨峰系葡萄老祖宗。该品种系日本大井上康杂交选育。亲本：石原早生（大粒康拜尔）×森田尼。年杂交，年正式命名发表。

日本冈山大学访华代表团年赠送中国4根巨峰葡萄插条，由北京农业大学园艺系繁殖，于20世纪60年代开始向全国传播。

20世纪60~70年代各地科研院校对巨峰葡萄进行性状特性观察和配套栽培技术研究，20世纪80年代全国大江南北掀起“巨峰热”，20世纪90年代巨峰葡萄成为全国鲜食葡萄第一主栽品种，至年，巨峰葡萄种植面积占全国鲜食葡萄面积50%左右，稳居第一主栽品种。

（二）巨峰葡萄的主要性状优缺点

品种优点：花芽分化好，丰产、稳产性好，果粒大，果实风味浓郁、果肉甜、口感好，并且耐贮藏，在温度适宜，正确使用保鲜剂的情况下，可从当年的9月中旬贮藏至翌年三月份，贮藏期长达6个月，而且保持风味基本不变。

栽培中遇到的问题：巨峰葡萄本身不易坐果，特别是树势偏旺的情况下，落花落果情况严重，坐果差，果穗松散；如果再遇上低温阴雨天气，容易产生无核小粒果；在负载量较高时，果实不易着色，而且容易发生水罐子病或者出现裂果。因此在实际生产中需要使用植物生长调节剂对巨峰的果穗进行处理，达到保花保果的目的。

（三）植物生长调节剂的具体应用方法

1、有核化栽培方式：对于树势偏旺，预计坐果较差的果园，建议在见花前2天使用~mg/L的缩节胺对叶片进行喷雾处理，控制新稍生长，提高坐果。树势强旺时使用浓度高些，树势偏旺时使用浓度低些，中庸树可不用。

2、无核化栽培方式：建议树势偏旺的果园可进行无核化栽培。具体处理方式如下：

（1）整花序。见花前2天至见花第三天，花序肩部3~4条较长分枝用双手掐花蕾，留长度1cm左右的花蕾，其余掐除，整理花序后花序成圆柱形。花序无论长短，不用整理（即不用掐除穗尖），有副穗的花序，花序展开后及时摘除副穗。

（2）适时使用无核药进行保果处理。无核药的使用浓度要严格按照说明书进行兑水。使用时期必须掌握好，在盛花末期全穗浸蘸处理效果最好。一天中在露水干后的清晨和午后进行处理，避开全天温度最高的时刻，因为温度高，药液蒸发快，容易造成局部浓度高，影响果粒的正常生长。在进行保果处理时可以在药液中加入倍施佳乐（嘧霉胺）防治灰霉病、穗轴褐枯病，同时也可以防止果穗间的交叉感染。

（3）适时定穗、整穗。坐果后（见花18~20天）按照生产计划进行定穗。剪除开花迟、果粒淡黄色和不完整的果穗。这一步要及时进行处理，可以为其他正常果穗的生长节省养分。

（4）适时使用果粒膨大剂。在果粒直径达到11mm~15mm时，使用膨大剂浸蘸果穗，膨大剂的使用浓度要严格按照说明书的方法进行使用。蘸药处理后要及时补充肥水，保证充足的肥水供应。

（5）适时多次疏果。定穗、整穗后，果粒大小分明时（约见花后22天）开始疏果，疏去小粒果，过密的果粒以及发育不好的果粒。

（四）巨峰栽培中的注意点

巨峰栽培中要注意花前控氮，培养中庸树势，这样有利于坐果，并且可以减少大小粒的产生。

（五）使用无核药时应注意的问题

（1）无核药加水稀释后，应立即使用，久置药效降低。因为我们一般使用的自来水会偏碱性，所以在稀释液中加入少量食醋效果会更好。为了增加药液的展着性和渗透性，也可以在稀释液中加入适量的中性洗涤剂；

（2）无核药处理应在阴天或晴天早（上午10点前）晚（下午4点后）使用，严禁高温烈日用药，施后4小时内遇雨应补施。

（3）果实膨大剂在不同葡萄品种、不同气候条件表现差异较大，未使用过膨大药的葡萄品种和栽培区域，要先试用成功后方可大面积推广。

（4）科学合理使用果实膨大剂来增大果粒，果实增大幅度要适当，不要盲目追求特大果粒，否则，副作用太大，得不偿失。

（5）使用膨大剂时，浸蘸果穗要求均匀，保证全部果粒都能沾到药液，穗轴不能在盛溶液的容器内弯曲，否则穗轴会变形生长；蘸前先抖动果穗,使败育果尽量落掉，蘸后再抖动果穗，将停留在果穗上的多余药液振掉，以免药液不均造成大小粒、果面污染等副作用。

（6）使用膨大药后请及时疏除发育不好的果，保留适当的座果率，同时应根据天气和作物长势加强肥水管理，适当增施磷、钾、钙肥及有机肥。禁止在弱树、弱结果枝、感染病虫害、果粒稀疏及日灼后造成伤口的果穗上使用本品，否则会造成日灼果增多、果梗粗硬、果粒僵化等副作用。

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