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花胶真的能滋补身体么?适合哪些人群吃?
苏婷
医院中医科主治医师
花胶别名:鱼鳔、鱼肚,中医认为其味甘,性平;归肾、肝经。具有补肝肾、养血止血、散瘀消肿功效。极有滋补食疗作用,如《本草纲目》中记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。
花胶含丰富的蛋白质及胶质,具有滋阴养颜,补肾,强壮机能功能。适宜以下人群:
想养颜美颜人群;腰膝酸软无力,身体虚弱者;肾虚影响生育者,如习惯性流产、少精、精子活动力差者;腰痛;眩晕耳鸣;遗精滑精;崩漏;白带;血虚筋挛;产后风痉等情况经辩证属于肝肾亏虚人群,可经常食用。
但花胶属于滋补食物,味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;正患感冒者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌食。
2担心宝宝贫血,吃什么能预防?
何丽雅
广州市妇女儿童医疗中心儿内科副主任医师
婴幼儿易贫血,因此家长要及早从饮食方面入手,以预防宝宝缺铁性贫血。
1.母乳喂养:因为母乳含铁量高,能达到0.5mg/g,而且母乳铁的吸收率高达49-70%,因此母乳喂养能保证铁的摄入量,建议妈妈们尽量给宝宝进行母乳喂养。此外,早产儿出生后2个月应开始补充铁剂,建议尽早看医生,不要自行乱补。
2.合理添加辅食:预防宝宝缺铁性贫血,必须保证足够的铁摄入量,应及时引入强化铁食物,合理搭配饮食。宝宝满6个月以后就要及时添加含铁的辅食,包括含铁米粉、肉泥、鱼泥等。对于不再吃母乳的宝宝,要均衡营养,多吃含铁丰富的食物,如牛奶、动物肝脏、鱼、肉类、菠菜、木耳、豆腐等。
3.多吃水果:维生素C、稀盐酸、果糖、氨基酸等,有助于使Fe3+转变为Fe2+,所以宝宝多吃水果也有助于铁的吸收。
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